中国侨网消息：据美国《世界日报》报道，中国食品卫生全面改善，为南加州亚裔社区农历新年年货市场打开进口之门。各地华资超市年货按时提前三周全面上市，货丰量足，商家民众笑逐颜开。

　　2007年春夏开始的美中食品安全大战，一度让数十种的中国食品被拒门外，月饼和其它的节日食品、干杂货等也受到鳗鱼、虾等海产牵连，遭到前所未有的严格检查，不少进口商至今余悸犹存。不过，联邦食品与药物管理局(FDA)美西地区检查官余维茵表示，近期来自中国的食品，卫生和包装都显示有较大改善。举例说，过去中国输美的年货很少打上“生产日期”或“保质日期”，但2008年，很多食品都有日子可查。

　　她说，目前FDA并没有强制要求食品生产厂家一定打上日期，中国的做法让美国看到中国改善食品安全的诚意。但一些自然晒制或有色素成分的年货，仍然是FDA检查的重点。南加州亚洲食品公会前会长陈小伟表示，柿饼、红瓜子、莲子糖、冬瓜糖等年货都受到较往年更严格的检查。

　　为让年货顺利供应市场，华裔进口商今年采取更积极主动的做法，不但提早进货，且主动与FDA检查官沟通，并提供货物样品，给予积极配合。

　　在南加州拥有四家分店的香港超市糖果部负责人袁先生表示，他们2008年的年货品种比往年更丰富。糖果、糕点、油炸等各种年货将近50种，仅油炸类食品就包括角仔、麻花、煎堆、牛耳、粽果、开口笑、台湾煎饼等12种，“这些最传统的手工年货，全部来自中国”。

　　他认为，FDA加强食品安检并非坏事，不仅对大家健康有保障，也是商家的长远之计。

　　年货提前三周上市，是南加州华资超市的传统。顺发超市市场部经理林先生表示，他们的年货主要来自东南亚各国，准备周期相当长。“我们提前跟FDA交涉”，林先生说，事实证明，FDA的官员不会有意刁难华裔商家。

　　在南加州各地均有分店的大华超级市场，年货市场也在本周末热闹开张，上架的数十种年货充满浓厚的台湾和香港风味。圣盖博市大华的一位负责人表示，2008年的年货进口顺利，更多年货未来两周还将陆续上市，并将在大年初一前的最后一周与传统的新春花市一起，达到热闹高潮。

　　以海味和参茸药材著称的德成行，周末开始拥进一波一波购物人潮，成排高高挂起的红灯笼、狮头、彩灯、挂饰与上百种年货琳琅满目，令人目不暇给。

　　老板何先生表示，他们的虾米、蚝豉、发菜等海产和干货今年都“一路畅通”，提前供应市场。

　　星期天专程从北好莱坞到蒙特利公园市采购年货的帕提夫妇表示，中国货又平又靓，非常独特，像过农历新年，“没有中国货就不像中国年”。

　　这对父辈来自中国大陆的华裔夫妇表示，虽然他们不会中文，但中国文化深植内心，“我们从小就过中国年，从长辈手上领压岁钱，现在结婚成家，轮到自己给晚辈和长辈派红包”，帕提太太说，这是回馈，也希望将这种文化传统和习俗传给自己的孩子，代代相传。（杨青）