老牌咖啡馆卖了 华人买了

　　约人到光顾20年的咖啡店叙旧顺便买咖啡豆，才知道白人老东主已退休数月。摆设依旧、价目表没变，柜台后站着说卷舌普通话的大陆姑娘。

　　她说杰洛和太太若瑞已把店顶给中国老板M，店名没变，仍叫“烘焙咖啡豆(Roasted Coffee Bean)”，但已是M老板的店了。

　　一时千头万绪，有来不及说再见的遗憾，也有迎接新人的期待。最大感触是，库比蒂诺由白人开了35年的咖啡店如今来个华人新东主，真有象征意义。

　　中国姑娘小心翼翼端来她调制的拿铁，就如杰洛和若瑞一样，啜一口也一样香醇。是什么东西不同了？唯一溜走的只有岁月。

　　店里原有一部大型磨豆机，保证新鲜研磨，那时还挂着库比蒂诺子弟上前线打仗，家人探望时捎去咖啡豆的照片。老杰洛常戴一顶美国警骑式帽子，他煮咖啡段数之高曾去社区学院开课。此君非泛泛之辈，有一回问了我不少郑和下西洋的问题。

　　他和妻子让出三面墙，供在地陶艺家和珠宝家寄卖成品，其中不乏华裔艺术家，标价实在，这对夫妻以实际行动支持创作，最令我钦敬。他曾设计粉丝卡，每买一磅豆子就打一个洞，洞绕一圈就送一磅咖啡豆，贵或便宜任你选。我换过一磅上乘的夏威夷可娜咖啡，原价非常高，但杰洛说了，免费就是免费。

　　咖啡店有过好日子，HP和苹果都在附近，生意接不完。后来这些大企业延伸出的小办公室纷纷关了，另方面，几条街以外，苹果公司形状像飞碟的世界总部动工了。这地点进入阵痛期、苦日子，看得出店里的清寂，以及老板的心事。

　　混熟后，他们也问过我：你认识有人想顶下我的店吗？我总摇摇头。Starbucks和Peet’s Coffee三步一岗五步一哨，连Philz咖啡都来了，单打独斗的咖啡小店像恐龙一般在消失。其实很怕杰洛不做，他的店是方圆数里内少数卖纽约时报和华尔街日报的地方呢。

　　咖啡店对街有棵老树，既怪又丑，孤独站在大街旁，身后是库比蒂诺硕果仅存的大块空地。人们戏称老树为库比蒂诺的地标。有一天老树不见了，空地动工了。完工后，台湾来的85℃面包、鲜芋仙、洪师傅牛肉面都搬来，就连顶级牛排馆Alexander’s也是华人开的。

　　有人说，硅谷也有个华埠，就是这里了。35年前，杰洛和太太一定没想到他的咖啡店有天会卖给中国人。但我想，他能对郑和下西洋有兴趣，面对这种变化也就能一笑置之吧。(黄美惠 来源：美国《世界日报》报道)