泰国华侨齐斌:在传统节俗中找寻文化认同-中国侨网

  • 设为首页

泰国华侨齐斌:在传统节俗中找寻文化认同

2023年02月06日 13:08   来源:中国侨网   参与互动参与互动
字号:

  中国侨网2月6日电 (记者 吴侃)“以前在国内的时候不怎么过元宵节,因为一般元宵节的时候我们已经上班或上学了,家里人只是简单地过一下。离开家之后才越来越感觉到这些节日很重要,虽然在海外没有很浓郁的节日氛围,我们也尽量还原一些家乡的味道,想尽一切办法把这些节俗延续下去,这也是找寻文化认同、延续文化根脉的一种方式。”泰中侨商联合会副主席齐斌说。

  齐斌回忆:“记得我小时候家里人会一起吃元宵、吃饺子,我父母会做一些简单的饭菜,一家人围坐在一起吃。我对家乡元宵节还有一个印象就是看花灯,每年正月十四左右花灯基本就都布置好了,我们全家人会一起去赏花灯、逛庙会。”

  因为孩子还在山东老家,今年齐斌和太太两个人在泰国曼谷过元宵节。“我们准备很正式地过节,晚上准备叫上几个在曼谷的山东老乡来我们家,大家一起做点中国菜吃一吃,吃饭的时候一起看元宵节晚会。”齐斌说。

  他说:“在泰国的超市里面很难买到元宵,我有几个相熟的华人朋友在曼谷开中餐馆,我提前预订了一些元宵,黑芝麻馅的是必须要有的,还有桂花山楂、豆沙、巧克力等馅料的。逢年过节总是少不了饺子的,我们在市场买了饺子皮,馅料是自己调的,大家一起包饺子,过节的氛围就有了。”

  “当然餐桌上也少不了泰国菜,泰国最有名的就是海鲜了,我们在曼谷的海鲜市场买了新鲜的大头虾、膏蟹,配上泰国的青辣椒海鲜蘸酱,鲜美可口,另外还有一道菜必须要有,就是凉拌木瓜丝,加入臭鱼酱是这道菜的精髓。”齐斌说,泰国天气比较热、蚊虫多,泰国菜多是酸辣的口感,刚来到这里我们还有些不习惯,现在已经慢慢习惯了。

  “游园赏灯是元宵节的传统习俗。元宵节前,我们去到曼谷唐人街耀华力路,耀华力路成为红色灯笼的海洋,还有很长的兔年彩灯长廊,中国龙彩灯和玉兔彩灯惟妙惟肖,很多人在那里拍照打卡,年味十足、热闹非凡。”齐斌说。

  “泰国人是不过元宵节的,但他们会过春节,大年三十那天,不管泰国放不放假,很多人都会请假开车回到老家,回去祭拜先祖,也会吃一顿团圆饭。”齐斌说,他所在的泰国格乐大学也举办了元宵节活动,学生们一起联欢、表演节目,非常热闹。(完)

【责任编辑:王琴】
中国侨网微信公众号入口
分享到:

>华侨华人频道精选:

网站介绍 | 联系我们 | 广告服务 | 供稿信箱 | 版权声明 | 招聘启事

中国侨网版权所有,未经授权禁止复制和建立镜像 [京ICP备05004340号-12 ] [京公网安备:110102001262]
违法和不良信息举报电话:(010)68315039 举报邮箱:huaren@chinanews.com.cn

Copyright©2003-2024 chinaqw.com. All Rights Reserved

关注侨网微信