据北美世界日报报道，当天的晚宴由芝加哥五邑同乡会、美国华人海外交流协会筹备，在全体人员高唱中、美国歌后，白鹤眉醒狮队担纲的舞狮揭开晚宴序幕。

　　美国华人海外交流协会会长司徒树荣在致欢迎词时指出，中国羽球队在世界锦标赛获男女单打及双打冠军，为庆祝中国国庆带来了实时的厚礼。司徒树荣并谈到中国在国防、外交、教育、文化、经济等各方面欣欣向荣的现况。

　　华联会主席刘红在致词中也强调中国的繁荣景象，是大家团结一致、辛苦奋斗的成果，而海外侨胞对祖国的向心力也是因素之一。

　　中国驻芝加哥总领事馆总领事徐尽忠则针对中国发展现况、中美关系、台海局势等发表谈话。徐尽忠强调，中国建政57年来，特别是改革开放以后，获得了举世瞩目的成就，但是中国人口众多，基础十分薄弱，发展仍是国家第一要务。

　　伊州副州长奎恩及州长亚裔事务主管苏珊辛也出席了餐会，祝贺中国生日快乐。奎恩盛赞华裔在家庭观念、重视教育、文化等方面的特点，并感谢徐尽忠及驻芝中领馆对伊州州府的诸多协助。

　　芝加哥五邑同乡会会长梅新科在致答谢词中，除感谢众人踊跃与会外，也祝福中国更加昌盛。

　　当天晚会由周兆禧、方燕辉担任司仪，在大家用餐的同时，精彩的余兴节目登场，首先由芝城名嗓白梅和周兆禧带动全场高歌一曲《歌唱祖国》，带动起现场气氛。沈如虹接着引吭高歌《我和我的祖国》，获得与会者热烈掌声。鲍宁宁的《大中华》舞蹈，紧紧抓住了在座人士眼光，还有黄书承的《李白醉酒》粤曲演唱，更博得满堂采，接下来还有白鹤眉的武术表演以及陈爱玲的歌唱等，均获好评。