报道“中餐外卖恶梦”的CW11记者格罗瑞奥索(Chris Glorioso)亲自报道4日的抗议示威，他咄咄逼人地提问，似乎借提问为自己辩护。抗议者的情绪显得颇为激动，除了对新闻细节提出种种质疑外，还批评电视台的报道手法不地道、不负责任，尤其是在没有验证的情况下，根据一个顾客的一家之言便断定中餐里有老鼠。双方据理力争，毫不妥协。

　　数百抗议者在CW11前面高喊“CW11，Just Say Sorry！”，强烈要求该电视台向社区公开道歉。参加示威的民众有餐馆业者、社区领袖、民权组织、民选官员，尽管天气寒冷，一些大人还携带儿童参加示威。

　　市议员刘醇逸指出电视台在没有检验之下便播放了耸人听闻的报道，没有留给观众思考的空间，主持人还暗示观众中餐里确实是一只老鼠。刘醇逸同时对该电视台隔一天后播出追踪报道中的检验可信度表示质疑。　　

　　不懂英文的“新福建”餐馆老板杨佑芳一直默默站在人群中，神情显得十分委曲和愤怒，当她走过CW11的摄像机前面时，大声用中文说了句：“还给我清白！”

　　在4日的晚间10点新闻中，CW11再度坚持原先的立场，否认其报道含有族裔成分，也没有作任何检讨。对此，当地侨团4日在华埠东方大酒楼举行新闻发布会，准备在本月26日下午2点在CW11电视台门前再度举行规模更大的游行示威，并呼吁商家停止在该台做广告。

　　美国华人餐馆联盟主席黄克锵指出，发动第二次更大规模的抗议目的是：力争该台解雇负责“芥蓝鼠肉”采访报道的记者；要求CW11电视台向“新福建”餐馆及华人餐馆业道歉，该餐馆生意一落千丈，接到许多威胁电话，工作人员受精神损害。

　　在史坦顿岛开餐馆的业者王世兴表示，他是“芥蓝鼠肉”的间接受害者。自1月29日CW11电视台播出中餐馆售卖老鼠肉的报道后，他的生意下落20%左右，有的美国客人还用带有偏见的口气问他，有没有看过中餐馆售卖老鼠肉的报道，他相信这则报道中伤了全美国的中餐馆。(叶永康、林菁)