就即将发动的第二波抗议CW11示威行动，华人社团联合总会和福建侨团在福建同乡会联合举办“救业自救”座谈会，福建、广东、客属及江浙等侨团负责人踊跃出席并发言。福建同乡会主席石水妹开宗明义指出，26日的示威是铁定要举行的，而到时最重要的是人，他们希望能有2000人以上参加，届时50部巴土接载示威民众。

　　石水妹说，CW11电视台恶意中伤中餐馆的报道，到今天已十多天了。在华人社区纷纷提出抗议和谴责之后，遗憾的是CW11至今尚未认错。目前，有近4万家中餐馆遍布在全美50州。由于CW11的污陷毁谤，现在美国多个州的餐馆营业受到严重影响，某些严重种族歧视的人士打电话骚扰餐馆业者。今天，闽籍社团提出“救业自救”，除了强烈谴责CW11抹黑诬蔑中餐馆，通过多种渠道促使CW11向中餐馆和在美华人道歉外，也希望让更多的人士了解事实真相，同时呼吁在美华人团结一致，发出正义的声音，共同抗拒种族歧视对华人的压迫。

　　华人社团联合总会执行主席黄克锵说，上周日的示威由于是假期，参加抗议的约500人，已经不错，但现场人流不多，因此，他们决定在26日再作第二波抗议行动，希望各团体发动会员参加，详细情况稍后会公布。他并透露，受害的“新福建”餐馆组成了包括一名华人及两个老外的律师团向CW11提出告诉。而他本人也聘了病理学家及私家侦探帮忙，务求讨回公道。

　　黄克锵说，他们除促使CW11电视台解雇缺乏最基本新闻职业道德的采访记者，向“新福建”餐馆和全美华人道歉外，还要有效地使用经济手段向CW11台施压。他们将联名致函CW11的广告商，让广告商了解CW11抹黑诬蔑中餐馆报道的真相，和华人移民对CW11的抗议谴责，并让他们了解CW11的不实报道已经严重影响广告效益，敦请广告商停止在CW11播放广告。他说，救业自救。除了救华人餐馆业，也是救在美华人的地位。

　　福建公所代主席卢建兴说，CW11台抹黑诬蔑中餐馆、丑化华人形象的新闻炒作手法，令人愤慨。遗憾的是，面对众人的质疑，和卫生局宣布“新福建”没有查出“啮齿类动物”后，仍拒绝做任何道歉。对于CW11从开始无中生有、到后来欲盖弥彰的恶行，他表示强烈谴责和抗议，他认为华人一定要抗争到底。他呼吁广大侨胞支持并参与26日到CW11台进行的游行抗议活动。

　　崇山会馆主席吕坚强说，CW11台以莫须有的“老鼠肉”来抹黑诬蔑华人餐馆的报道，不仅让纽约地区的中餐馆生意深受打击，也开始波及到全美各地的中餐馆，同时也丑化了美国华人形象，对在美华人移民的生活工作也将产生很大的影响。

　　崇正会副主席顾青锋表示，26日向CW11的示威行动，客属侨团全力支持，虽然当天崇正会有春宴活动，但也会派代表到场支持。

　　代表江浙沪侨团与会的上海联谊会主席承立平说，老鼠肉比鸡肉还要难找，华人的餐馆为什么要舍近求远？CW11抹黑诬蔑华人餐馆的报道，这不仅是一家餐馆的问题，已关乎到全美华人的地位和形象。这也不是一家电视台误报新闻的问题，而是对在美华人的侮辱和歧视。华人在美地位的提高需要我们华人自身的努力争取。她呼吁侨胞们踊跃参与26日的示威活动。

　　长安联谊会的林先生说，他做餐馆十多年，煮鼠肉给客人吃，根本是一派胡言，稍为有基本常识的人都不会有这种想法，这不是歧视是什么？

　　世界福建妇女总会共同主席李玲表示，CW11抹黑诬蔑华人餐馆的报道，华人社区一片哗然，纷纷表示谴责和抗议，但CW11至今拒不认错。华人形象受到严重破坏，纽约地区不少中餐馆生意更一落千丈。CW11带有种族歧视的报道已在全美各地发酵。她希望妇女界不要错过示威行动。

　　广东侨团代表李迦佺认为，他们示威的口号是“反歧视”、“反造假”、“反污蔑”，并要求“公平”、“道歉”、“赔偿”。除了强烈谴责CW11外，更希望能够团结全美餐馆业者，团结在美华人，促使CW11的赔礼道歉。希望让那些喜欢用种族歧视手法报道华人移民的主流媒体引以为戒，同时呼吁华人移民正视华人在美权益，团结起来，尽可能杜绝辱华事件的继续发生。

　　长乐公会主席陈学顺、琅歧同乡会名誉主席陈开明、中美友好协会主席陈锦椿等也纷纷发言，呼吁侨胞不要缺席26日的示威。(叶永康)