全美华人餐馆联盟会长黄克锵说，不论CW11电视台如何狡辩，华人的示威诉求都不会改变，抗议口号将从“救业自救”上升到“华人不可欺”的高度。

　　他强调说，“芥兰鼠”事件本来就不是一间餐馆的事，而是攸关整个中餐业的生存，但CW11却对不负责任报导造成的广泛性冲击视而不见。

　　对于26日示威活动美东华人新老侨团的空前团结黄克锵表示振奋，纽约、费城的中华公所等传统侨团均到场参加，加上众多的来自中国多省的新移民，为新老侨团在侨言侨、联合维护侨胞权益做了示范。

　　美东华人社团联合总会对参加日前示威活动的民众表示感谢，黄克锵特别提到警方在示威结束后的良好评价，称抗议者未为警方增加额外的负担，街道卫生也维持得很干净，堪称是一次守秩序、讲文明的和平示威。

　　黄克锵也对示威活动组织工作的不足之处作出检讨，例如交通工具安排得不够畅通，致使近五百人无法按时从华人小区抵达示威地点，饮用水的送达时间也较晚。组织单位向受到影响的民众致歉，并承诺在今后的示威活动中改进。(曹健)