该联盟主席黄克锵表示，华人社区已举办了4次示威抗议活动，他并强调，对于华人受歧视事件大家要做好长期抗争的准备，打一场“持久战”。餐馆业是华人移民的经济命脉，遍布全美50州，种族歧视问题凸显，华人餐馆联盟已作好长期抗争的准备。如果半途而废，这种欺辱华人事件今后还会不断发生。

　　美国华人餐馆联盟发动下半年对CW11台的抗议示威行动日期分别为：5月14日﹑6月11日﹑7月16日﹑8月13日﹑9月10日﹑10月15日﹑11月12日﹑12月10日，这些日子都是星期一。

　　该联盟主席黄克锵表示，非常感谢福建同乡会﹑福建公所﹑长乐公会﹑琅歧同乡会等闽籍侨团，崇正会为首的客属侨团，上海联谊会﹑温州联谊会等江浙沪侨团和伍锐贤﹑于金山等中华公所成员的鼎力支持，以及华人职工会﹑美东餐馆供应商联合商会，费城华人餐馆协会﹑宾州福建社团，新泽西州福建社团，全美朝鲜族同胞协会等机构和众多热心侨胞的积极参与和配合。

　　黄克锵还指出，前一段时间有人在社区到处散布“官司肯定赢不了”和“会遭到主流社会报复”等谣言，但是，从“芥兰鼠”事件以来，近日又发生了美联社以断章取义的手法报道中餐馆食品不营养不健康，CBS属下电台打电话中餐馆侮辱接餐人员等辱华丑闻，这些都说明了美国社会对华人有着根深蒂固的偏见和刻板印象，致使华人受歧视现象一直存在，而且非常普遍，华人移民必须正视。

　　黄克锵强调，对于辱华事件华人必须要有长期抗争的准备，希望在美华人能够彻底拋开“自扫门前雪”的狭隘地域观念，团结一致，守望相助，竭力争取和维护华人权益。(杨扬)