由于餐馆的工作时间长,我们这些餐馆打工族下班后家,第一件事情就是洗澡,还自己一个没有油烟味的身体。待洗刷完毕已是深夜,一般说本该上床睡觉以便次日有精神应付工作,但对于我们而言,属于自己的私人时间与节目才刚刚开始。于是,边吃宵夜边看连续剧、煲电话粥、上网浏览,或者给家乡的亲友打长途电话……遇上周末,有些同事还会相约到卡拉OK高歌,或赶末班车到大西洋赌场看演唱会。
同事们自嘲如果早年读书时也有此熬夜精神,今天大家都是博士了。总之,一群夜猫子每晚不活动到凌晨两三时,不搞到精疲力尽是不情愿上床睡觉的。
次日起床上班的情况大致如此:睡到闹钟响了好久伸手按停接着睡,当终于意识到已迟到了,才赶紧起床冲往浴室梳洗,接着换衣服,然后三步并作二步奔往地铁站。若睡意未消,可在摇摇晃晃的地铁途中继续闭目小睡。由于不健康的生活方式,长期下来,肚腩、熊猫眼、眼袋浮肿都出现了。由于睡眠不足,许多同事早午晚各一杯咖啡是不可少的,有机会偷偷打个盹就更不会错过。
不过有两个人例外。炒锅师傅群叔是餐馆里最资深的掌厨师傅之一,为人和气又好脾气,不像某些师傅一忙起来,性子又急又火爆,因此群叔很得同事们的尊敬。六十岁,人称花甲之年,可群叔看上去像中年人,身材健壮、精神饱满,毫无老迈之态。
不忙的时候,就他一个人掌厨,从看单子、抓码、准备烧热炒锅、下油炒菜,并且还要兼顾油锅以及烤炉的排骨,那副身手一点不输给年轻力壮的师傅。听群叔说起他的生活习惯,除了早睡早起,尽量不熬夜、不吃宵夜之外,平日饮食以清淡为主,另一习惯就是晨跑,数十年来不辍。“生命在于运动,有运动的生命让人感到活力充沛。”尽管群叔是我们的老一辈,但是其心境比我们年轻健康多了。
另一位是我的老板娘。二十年前她和老板二人,将处于财务亏损的餐馆顶让下来,胼手胝足、苦心经营,数十年不曾停歇过,如今生意已上了轨道。只是岁月催人老,人老最怕病来磨,老板娘多年来,凡事亲力亲为,从不曾好好休息放松自己。结果累出一身病来,数年前更遭逢一场大病,终让她认清一个事实:有财富但无健康的人生是不幸福的,亦如圣经上所说赚了全世界,却赔上了自己性命的警示。
从此,老板娘的生活展开了有计划的运动节目。除了上健身房,一年前更报名参加瑜伽班。这两年来,我看着她的体质逐渐好起来,脸色也比从前红润多了。
生命在于运动,这道理谁都懂,
可是知易行难!平时的睡眠时间都不够了,哪还有精力去运动?等到不必上班的周休日,那更是要大睡特睡了!我想,生命除了在于运动,也在于人生的态度。多年来一直都是夜猫子的我,最近努力尝试改变生活习惯,尽可能早睡早起,并且每逢周休日便到附近的公园跑步做体操。
早睡早起的感觉对我简直就是一种久违的体验,出门跑步时,我听到了树上清脆悦耳的鸟鸣,望着东方露出鱼肚白,一轮旭日初升,大地从黑暗里迎来了光明,我只觉一股朝气充塞肺腑,那种充满希望的感觉真美好。以运动作为每一天的序幕,我想这也算是对生活的一种积极态度吧!(来源:美国《世界日报》,作者:吉蒂)