周六，伯明翰CALDWELL公园将举行GUMBO烹饪大赛。婆婆和冰冰爸七点多就走了。我和冰冰起来后，吃了早饭，收拾了一通后也到了公园。

　　公园四周已经支起了一顶顶绿色的帐篷，人们已经开始在做GUMBO了。除了帐篷，标牌，桌子，一些椅子，品尝用的一次性杯子、勺子和纸巾之外，其他的东西都是自备的，所以大家的烹饪用具也大大小小，什么样的都有，看上去就像在野炊似的。我带着冰冰走了一圈，大概有二十多个团队参赛吧，有餐馆，有银行，有建筑公司，也有像婆婆的耶稣小组这样的私人团体，还有的看上去就是家庭参赛。人们很乐意花费时间或金钱来参加这种活动。婆婆的耶稣小组已是第三年参赛了。所有用料全都是自费的，有人买的虾，有人负责买螃蟹，婆婆买了一大罐牡蛎，还做了鸡汤。也有人什么也没买，只是到现场帮忙。并不是平均分摊，全部自愿，多花钱的人也不会介意。

　　GUMBO说起来不是一道菜，它更像是一种浓汤，浇在米饭里吃的。不像中餐，这个汤并没有一个严格要求的做法，而是自由发挥，但主要的用料还是海鲜。婆婆的汤里用到了牡蛎、螃蟹和虾，听说对面一家还用到了鳄鱼肉(美国南方佛罗里达州吃鳄鱼很常见，可能就跟广东人吃蛇肉差不多吧)。

　　这个汤也是要慢慢熬的，参赛队八点就开始准备了，真正的品尝活动十一点钟才开始。人们可以在公园一角花费15美元(如果提前订，只需10美元)，就可以领到一个黄色纸制的腕带。戴在手腕上，就可以随意品尝了。这个活动是由一个教堂组织的，筹到的款项将用于改善一所由教堂管理的公寓楼的环境，据说居住在那栋楼里的都是一些已经退休但收入很低的老人。这个活动并没有官方的评委，所有参加品尝的人都会得到一份表格可以进行投票。最后评出谁做的GUMBO最好吃。

　　对面的一个帐篷下，一个乐队也开始演奏。另外一边，两个人用机器吹起来一个大房子蹦床。蹦床旁边，一个小丑在吹长条状的气球，然后做出各种各样的造型(后来发现这个扮演小丑的人是一个胖胖的女人，还是个盲人)。离小丑不远的地方，可能是哪个大学的学生们在给孩子们画脸或在身上画“仿刺青”。蹦床两边还有两个投篮板。我发现这里几乎所有的活动里，只要有孩子存在，就会有孩子们的娱乐项目。

　　参加活动的人不少，狗狗也多得很，不过没看到狗狗打架的，也许是厉害的狗狗没出来吧。

　　我带冰冰去给她脸上画了一个小瓢虫，找小丑要了一个气球，还到对面那家银行参赛的帐篷下领了免费的小猪存钱罐。下午一点，人们品尝的差不多了，在草地中央开始了狗狗的客串演出，很精彩。

　　狗狗演出后，主持人开始宣布评选结果。婆婆的小组居然得了业余组第一名(餐馆为专业组)。大家都很兴奋，全部上台领奖了。除了奖杯之外，还得了一个大篮子，里面看起来好像是零食，调料什么的，据说是哪个超市为这次活动募捐的。

　　后来婆婆的耶稣小组来我家里的时候，我们一起打开了那个篮子，里面居然还有五六百元的各种代金券。(温州侨网)