鲁迅在著名的散文诗《雪》中写道：“江南的雪，可是滋润美艳之至了；雪野中有血红的宝珠山茶，白中隐青的单瓣梅花，深黄的馨口的腊梅花；雪下面还有冷绿的杂草……但是，朔方的雪花在纷飞之后，却永远如粉、如沙，他们决不黏连。”鲁迅笔下的雪是有象征意义的，从气象(南北温度、湿度差异)角度分析，上述文字也基本道出了南方雪和北方雪在形态上的不同。

　　中国北方冬季气候的特征是寒冷、干燥，初雪早，终雪晚，降雪次数不一定很多，但积雪日数很多。降雪时，由于天空和近地层温度低，湿度小，所以雪花“永远如粉、如沙”，形成积雪后也不容易融化。南方的冬季气候相对温暖和潮湿，初雪较晚，终雪较早，主要的降雪过程多半集中在隆冬时节，积雪也表现出明显的间隙性和周期性：一次寒潮侵入后，先是雨，再下雪(中间一般还有“雨夹雪”)，大地慢慢披上了银装；寒潮过后，天气转晴，积雪便开始融化，几天后，大地又恢复了原来面貌；待下一次寒潮入侵后，可能又有一次降雪过程。所以，南方降雪次数虽然很多，但积雪日数却很少。气象工作者曾作过这样的归纳：北方积雪是“以新盖旧”，南方积雪是“推陈出新”。在中国的华南一带，即使有降雪，积雪日数一般也不到三天，甚至只下不能形成积雪的水雪(即雪边下边融)，所以华南地区的摄影爱好者很难在当地拍摄到自己满意的雪景作品。

　　北方雪和南方雪的覆盖状态也有所不同。北方的寒冬，江河湖塘的水面一般都会结冻，一旦下雪，水面和田野、道路、山岗、房屋一样，都会铺上白雪，让人倍觉“白茫茫大地真干净”，举目远眺，的确似“山舞银蛇，原驰蜡像”。而南方，气温相对较高，降雪时，江湖、河流、蓄水农田等，一般仍保持着液态或混合态水面；田野里绿油油的越冬作物，积雪很难全部覆盖，总会露出一丝生机；在植被较好的山上，常常有傲雪的梅花开放，“雪下面还有冷绿的杂草”。所以，南方的雪天，一般仍保持丰富的自然色调和多姿的景物结构，难怪当代一位散文家说：“北方的雪景明净开阔、庄重丰厚；南方的雪景则秀丽娇美，富有诗情画意。”(来源：香港《大公网》，作者：霍寿喜)