疫情之下为了让民众放心吃中餐 这些官员都拼了!

  中国侨网2月14日电 题:疫情之下,为了让民众放心吃中餐 这些官员都拼了!

  自从新冠肺炎疫情发生以来,许多国家的华人区商家和中餐馆经营者受到了不小的影响,部分商家被迫停业,华人区商家和中餐馆生意一夜之间跌入“寒冬”。

  各国华人区和中餐业萧条

  意大利普拉托华人区往常热闹的街道上,现在空无一人。许多店铺的铁帘门都关着,餐厅里没有客人,一些酒店门口也写着关门到2月底。商家们认为不值得为几乎为零的营业额,而承受高额的开支。

  不光老板压力山大,厨房师傅也不好过。有的请了假,有的则轮流上班,缩短工时,尽量保证不丢工作。

资料图:唐人街。(图文无关)
资料图:唐人街。(图文无关)

  餐厅的工作人员也很无奈,他们说,餐厅员工们现在都无事可做,只有一些旅行社还在工作,解决那些因疫情无法回意大利的华侨华人行程问题。

  法国巴黎中餐馆情况也不乐观,老板们表示,不同区的客户的流失量都在50%以上,而游客区的中餐馆,消费者的减少量高达70%。

  这样的境况在英国也出现,华裔言杰森的母亲,在郡罗奇代尔市经营一家中餐馆。他说,餐厅的营业状况与往年同期相比明显衰退,特别是自从出现确诊病例之后,餐厅客流量骤减,营业受到很大影响。

  在伦敦已经十几年的煎饼铺师傅说,还从来没有遇到过像今年这样的状况。中国城人流量减少自然会影响到店铺的客流量和营业额,大店大亏,小店小亏……

  同样在中国城里的奶茶店也是这样,往常排长队不是什么稀罕事,可近期门可罗雀,顾客寥寥可数。奶茶店的店员说,大多数正在制作的奶茶都是外卖订单,许多学生虽然足不出户但还是可以通过外卖做到“奶茶续命”。

游客寥寥可数的伦敦唐人街。(《欧洲时报》/贾茹 摄)
游客寥寥可数的伦敦唐人街。(《欧洲时报》/贾茹 摄)

  西班牙马德里乌塞拉也有多家中餐厅暂停营业,业者表示,顾客因为肺炎疫情不敢来吃饭,另外不少中餐业者刚从中国返回西班牙,自觉在家中隔离,餐馆不得不选择停业。一些华人多的大城市巴塞罗那、瓦伦西亚等地,有许多中餐馆和华人开的酒吧无端被辱骂,受到当地人的抵制。

  美国南加州的华人餐饮业生意也明显变萧条。以前春节期间,是一年中生意最红火的时候,到了饭点,餐馆人头攒动,停车场更是一位难求。

  现在素来爱吃美食的华人们,因为害怕疫情传播而闭门不出,导致华人餐饮业的营业额下降到商家不能承受的地步,许多餐厅和店面都被迫关门休假。

  餐馆老板一句话道出心酸:“生意惨到就快关门,‘老字号’餐馆勉强苦撑,新品牌延期开业,再这样下去南加州餐饮业可能真要‘死伤一片’。”

资料图:中国餐馆。(图文无关)
资料图:中国餐馆。(图文无关)

  同样纽约也是如此,尽管现在还没有确诊病例,但华埠的人流量还是比往年春节期间减少了三至四成,中餐馆、华人聚居地的小商家们生意一落千丈。

  生意变差的还有澳大利亚墨尔本郊区的Box Hill,这里华人民众很多,Grain Asian Café餐厅通常有稳定的顾客光顾,没想到疫情发生后,很多顾客因为害怕有可能被传染都不去该店。

  各国花式力挺华人区商家和中餐馆

  面对华人区和中餐馆这样的处境,各国许多官员和媒体纷纷出来支持华埠,并安抚民众放心消费。

  澳大利亚维州首席卫生官萨顿(Brett Sutton)就坚称,当面对一种新病毒时,民众会从各种渠道获取相关信息,但社交媒体里面存在很多错误信息。民众应该像往常一样生活,包括在华人区就餐和购物,没有理由担心进入华人区。

  澳大利亚维多利亚州首席卫生官以及联邦自由党和工党议员说,澳大利亚人应该支持华人,不应该害怕去华人区就餐和购物。

  美国洛杉矶县公共卫生局局长莱尔(Barbara Ferrer)也表示,由于许多不正确信息流传,导致这些华人商号遭到重创。其实大家出门是安全的,尤其是继续光顾华人商号和餐馆是安全的。

莱尔、杜瓦度和Robert Sowell向洛杉矶县政委员作报告。(美国《世界日报》/李雪摄)
莱尔、杜瓦度和Robert Sowell向洛杉矶县政委员作报告。(美国《世界日报》/李雪摄)

  美国波士顿市健康检查服务处助理负责人曼宁(Daniel Manning)也和检查服务处的官员们带着家人去华埠吃饭,并通过社交媒体鼓励居民支持华埠的餐馆和商家。

  加拿大联邦小企业、出口促进及国际贸易部华裔部长伍凤仪,也到华人林雯的武汉面馆点了一份热干面外卖,以表示支持。

加拿大联邦小企业、出口促进及国际贸易部部长伍凤仪专门来到武汉面馆消费,以示支持。(中新视频截图)
加拿大联邦小企业、出口促进及国际贸易部部长伍凤仪专门来到武汉面馆消费,以示支持。(中新视频截图)

  法国主流媒体《费加罗报》、法国《世界报》等纷纷发文辟谣,“蝙蝠汤不是武汉菜” 、“接触在法中国人并不会被传染”,让民众不要被混淆视听,放心去购买。

  欧洲首席厨师协会和意大利北部华侨华人餐饮业协会还发起的“去中餐厅就餐”活动,米其林餐厅厨师及多家媒体记者出席。《餐桌上的意大利》杂志总编鲁比尼说,中餐同意餐一样深受大家喜爱,疫情不能损害两国人民坚固的友谊,也不应累及中餐。

  西班牙11位记者也前往萨拉戈萨市中餐厅聚餐,告诉西班牙全国民众,中餐可以吃!

  纽约市小商业服务局局长毕夏朴(Gregg Bishop)、国会众议员维乐贵丝(Nydia Velázquez)一起去华埠用餐,用行动为受疫情影响的华人小区加油打气,告诉民众切勿过度恐慌,生活应照常。

陈作舟(左起)、毕夏朴、维乐贵丝在华埠餐厅用餐,为华社加油打气。(美国《世界日报》/郑怡嫣摄)
陈作舟(左起)、毕夏朴、维乐贵丝在华埠餐厅用餐,为华社加油打气。(美国《世界日报》/郑怡嫣摄)

  意大利民主党人士们也去中餐馆用餐,他们希望更多人能放下多余的顾虑,回归到平静有序的生活,给广大华人群体带来一丝慰藉。

  在所有人的努力下,相信新冠肺炎疫情很快会过去,各国华人区和中餐馆的“春天”也即将到来,让我们共同期待。

  (来源:中国侨网官方微信,作者:王嘉怡,资料:美国《世界日报》、意大利华人街,澳洲网,欧洲时报,中国新闻网,中国侨网,华舆,中国驻米兰总领事馆微信公众号,ID:qiaowangzhongguo)

【责任编辑:胡文卉】

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