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异乡过春节 多伦多华人不忘中国传统过年习俗

2006年01月06日 09:22

  华声报消息:圣诞的兴奋、新年的喜悦尚未退去,中国农历春节已经悄然走来。华人,无论走到哪里,过春节依然是一年中最重要的生活内容。融入地球村大家庭里的海外华人,在各自的“异乡”传承着由祖先那里流传至今的春节传统习俗。

  据美国《世界日报》报道,有着风风火火性格的多伦多女子俱乐部会长谢京湘说,尽管出生在北京,却自小随祖籍湖南的父母的生活习惯,米饭、辣椒是家常便饭,过年的风俗也至今延续着湖南老家习俗。

  过春节对于重视民族传统的谢京湘来说“不能马虎”,年夜饭中必不可少的几样大菜是:八宝饭、黏饭、腊肉和年年有“鱼”。她特别补充说,尽管这些食品在中国人超市通常都能买到,但过年时吃的,基本要亲力而为,自己动手制作,麻烦、费时但绝对比店里买来的好吃。“可能是自己制作的更新鲜,所以才更好吃吧”,厚道的谢京湘并不想否认超市方便大众的“功劳”。

  与在北京过春节不同的是,为了强调中华传统在海外的“发扬光大”,原本不熟悉包饺子的南方人谢京湘,现在也学会了包饺子,尽管其包饺子的质量和速度都无法同北方人相提并论,但在年夜饭中“无论如何都要有一盘自己包的饺子”却显得特别重要,不仅以示与往日的不同,亦是强调华人过年的传统。

  谢京湘的丈夫贺文同来自中国少数民族之乡贵州,是居住在中国最南端的50多个少数民族之一的布依族。这位腼腆的好好先生说,除了春节、端午、中秋基本与汉族相同外,在传统上布依族有自己特定的节日,其中最重要的、也是自古流传至今的是“四月初八牛王节”。每到农历四月初八“牛王节”这天,布衣族无论男女老少便身穿节日盛装走上街头,尽情地载歌载舞,每家的老人们还会特别准备节日食物:牛王粑。遗憾的是,至今不能忘怀牛王粑独特滋味的贺文同,却已很久没有机会再次品尝了。

  夫妇俩已经开始着手筹备一年一度的春节了,除了上述传统春节必备美食外,需要拜年者的名单也需要酝酿、提上日程了。拜年礼物,不管轻重,关键在于“心意”。“准备足够的压岁钱,是多数华裔家长们心知肚明的。”谢京湘说自己为此每年都要作出“一笔预算”。她相信,长辈给孩子压岁钱是中国人过春节的重要内容之一,多半也是孩子特别盼着过年的原因:等了一年,终于有些自己可以支配的钱、去购买早已相中的东西。



编辑:田晓容】


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