今天是大年初七,同时也是二十四节气中的立春。大年初七被称为“人日”,传统习惯要吃面条,尤其是小孩子和老人。据说面条可以把腿缠住,坏人恶神夺不走。而立春日吃春饼称为“咬春”。但是今年的初七和立春碰在了一块,人们到底选择吃哪个呢?记者随机采访了十多位市民,多数市民都选择了早上吃面条,晚上吃春饼,传统习俗一个都不能少。
春饼店贴海报提醒人们立春卷春饼
2月3日,记者来到长春市北安路一家春饼店看到,饭店的外墙上已经贴上了四个大大的“春”字。走进店里,墙上还贴着海报,上面写着2月4日(初七)立春卷春饼,提醒人们在立春的时候来吃春饼。该春饼店一位元服务员告诉记者,他们店4日早上8点就开始营业,而且现在已经不接受预订了,因为4日就是立春,到时候来吃春饼的人会特别多,根本不可能留桌。
面条馆为应付初七客流加桌加人手
每年初七,想在面条馆吃上一碗面条简直是难上加难。虽然面条属于速食食品,但是看着面店门口因为等位置而排起的长队,很多人就已经望而却步了。今年为了防止这样的情况发生,记者看到有几个面条馆已经提前在餐厅有限的空间里加起了桌,而且在店门口也摆上了一排凳子,给等位置的人一个好的休息环境。
一家面条馆的经理告诉记者,每年初七,他们的生意都特别好,经常有人排队等位置。今年为了应付初七超多的客流量,他们已经提前排好了班,在大年初七这天增加了人手,为的就是让服务能更周到更快,使顾客满意。
市民早上吃面条晚上吃春饼
今年的初七和立春凑巧赶在了一天,当记者问一些市民是选择吃面条还是吃春饼时,很多人都不假思索地说:“早上吃面条,晚上吃春饼呗。”一位刘先生的说法很具有代表性,吃面条和吃春饼都是一种习俗,每年都是如此已经习惯了,而且一天要吃三顿饭,可以将这两样食品分开来吃,这样就全面了。总之面条、春饼一个都不能少,传统习俗代代相传。(来源/城市晚报)