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在美国过中国年

2006年02月12日 10:43

  今天是元宵节,我们准备约在美国的几个同学一起过,为我们的中国年画上一个完美的句号。有人说,出国留学的人,就好比风筝越飞越远。刚出国的时候很想家,每逢佳节的时候心里就空落落的。后来在国外时间长了,思乡的心思稍微淡了点,但是风筝随着千里东风飘啊飘,只怕再远就看不见来时的路,过春节的点滴,就成了风筝的线,飞得再高再远,还是有根线牵着……

  大城市VS小城镇

  在美国,很多华人都住在大城市里,像纽约、华盛顿、旧金山,还有洛杉矶。那里不仅有着丰富的华人物资,过年的气氛也特别地浓烈。从电视上看到,那里的唐人街每到中国新年都会有热闹的庆祝活动,如中国花展、舞狮和中国歌舞晚会等,今年在电视上还看到纽约的帝国大厦为了迎新春,特别亮起了红黄两色的彩灯。甚至这些大城市的美国人也“入乡随俗”,一个洋妞同学Judy说她以前就住在旧金山的中国城,果然,一起去中餐馆吃饭时她点菜特别顺溜。没想到过年时去上课,一见面她就用广东话跟我说“恭喜发财”,唬得我一愣一愣,反应了一下才知道说的是广东话,然后只见Judy将手伸出来,说“red envelope!”原来是讨红包呢。

  但华人的势力还没有覆盖到整个美国。很多大学都在大学城里,一般就是个小小的城镇,主要的居民都是学生和学校的员工,人不多,中国人就更少了。一般春节的时候已经春季开学了,如果不巧的话春节照样要上课。因此,大家也没那么多时间和精力来准备过年,不过也都在尽力营造过年气氛,再忙再累朋友之间也凑到一起吃个饭包个饺子什么的。刚到美国的第一年,我大年夜的下午到晚上连着上六个小时的课,中间只有10分钟时间吃饼干,匆匆忙忙填饱肚子就算过年了,那一晚上神不守舍都不知道自己在听什么,只知道“过年了过年了,怎么还坐在一堆老外中间假装认真学习呢”,晚上到家不论多晚还是下了饺子,这颗过年的心终于放了下来。

  现实中VS网络上

  还好还好,今年过年正好是周末,加上华人在美国的社会地位越来越高,过年的气氛也是越来越浓郁了。提前好久大家就在讨论今年的年夜饭去谁家吃,吃什么,到时候就热热闹闹的大家在一起过年。

  包饺子、吃火锅是留学生中最简单也最受欢迎的方式。冬天的火锅是我们这些离家万里又好吃懒做的人的待客佳品,去中国店采购一番,用老美用来炸鸡的电锅煮上,再买齐各地方不同的火锅调料若干,大家就卷着袖子上了。包饺子人多力量大,时常可以看到若干个面板和若干个擀面棍同时工作的大场面,有人在国内根本不会包饺子,现在也学会了。还有实在不会包也不会擀皮的,就安排去照看孩子,就听得大人围坐一桌一边包饺子一边聊天,那边厢小孩子们叽叽喳喳大笑大闹鸡飞狗跳。如果时间允许,也会大家一道整出云集各地风味的一桌好菜来。通常大家都不会空手而来,你带几个凉菜我带一些点心,还有的带来自己的拿手菜,哪怕是平时不怎么开伙的单身,也会带瓶酒,带盆花,或者带个蛋糕来烘托一下气氛。出国后我们的口味都变得很多元,经常会出现老广的老火靓汤和陕西的凉皮凉粉同台唱戏,还有四川的回锅肉和上海的四鲜烤腐。

  现在科技进步了,网络生活也成了很多留学生的生活一部分。过年了,给亲朋好友发张电子贺卡。到了打电话回国拜年的高峰时期可能电话打不通,不要紧,网络有的是交流方式,还能通过视频看到爸爸妈妈呢。还没到过年,就看到论坛上开始热烈讨论年夜饭吃什么的话题,通常是国外的人看着国内人列出的一长串菜单流口水和眼泪,望梅止渴地大肆回忆一番国内美食。然后就有人毅然擦干眼泪,兴冲冲地发起网友聚餐,有去谁家包饺子的,也有一起去哪里吃饭的,还有约好吃完饭一起打麻将的,从网络走到现实,也热闹得紧。

  兴致好的人家还会把自家的过年菜放在网上,精美照片加上若干个大吉大利的菜名,不厌其烦地告诉大家这些菜是怎么做的,或者给个菜谱的链接。于是没有口福的人也可以大饱眼福。还有的留学网站推出年夜饭大评选,那就更热闹了,然后花团锦簇地喜洋洋一番,年也就这么过了。

  老传统VS新花样

  看春节联欢晚会是我们的传统节目,连不少美国人都知道,中国在这一天会有一个时间很长收视率奇高的奇怪电视节目。可是在海外的中国人呢?几年前刚来美国的时候,看春节晚会是一件稀罕的事,当地的华人学生会或者联谊会会组织全体华人参加一个当地的春节联欢会,有当地华人的歌舞表演,最后的压轴节目就是一起看春节晚会。在信息不够发达的时候,很多华人在一起,在春节过后几周看一个已经被很多人看过的旧录像带,就是过春节最大的安慰。听说更早的时候这个春节晚会的录像带很难弄到,大家都要使出浑身解数才能从外地借来,甚至实在借不到的话,就重放去年的春节晚会,大家也看得乐呵呵的。

  现在没有人担心这个春节晚会看得到看不到的问题了,有了网络和pplive,看直播都很轻松,只是比国内延迟一两分钟而已,不过就是有时差的问题,国内的年三十晚上还是这里的年三十早上,年味不那么足。想看晚会,只需要一早起来,坐在电脑前面就行了。一般大学还会有华人学者学生联谊会组织的联欢晚会,就是当地华人自娱自乐的节目。现在这些晚会也组织得越来越好,节目很精彩,当场摄像以后整理出来放在网上,所有的人都可以看到。去年就有个流传甚广的TexasA&M大学的小品,将留学生活百感百态展露无遗,今年听说有个大学甚至排出了类似《千手观音》的舞蹈,真是令人叹为观止。

  今年是我第一次去看学校的春节晚会,过去几年似乎都忙忙碌碌的错过了,今年是因为答应了小朋友文馨要去捧场。那是一群四五岁的小朋友时装表演加舞蹈,很可爱。一个个小姑娘打扮得像小花儿一样乐滋滋地在台上扭着。跳舞时虽不整齐但很有趣,一排小朋友出左手的时候,其中有一两个出了右手,然后发现和其他人动作不一样了,先愣在那里,然后手忙脚乱地改正过来。

  整场晚会老少咸宜,京剧、民歌、流行歌舞、少年小提琴演奏、小品等等,让晚会高潮迭起。现场观众参与游戏也有很多老外来捧场,主动要求表演。还有一个说我们小镇生活的小品,很亲切很搞笑:从芙蓉姐姐到超级女声,从网络上的经典笑话到我们的小镇名人,通通成了这个小品的笑料。在场的老外看不懂,好奇地看着我们中国人一个个笑得前仰后合。

  如果说参加加勒比海的游船旅程是衡量你对美国社会融入程度的一把小尺子,这个小品就是衡量融入我们小镇生活的一把小尺子。(来源/晶报,作者/梅子)



编辑:王凯】


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