丹麦华人总会会长林荣生是一位慈祥友善的老人。他介绍说，丹麦的华侨华人社团不多，而且比较松散。1991年，丹麦华人总会在原华人协会的基础上，通过扩大机构和规范机制发展起来，经过老侨胞们的辛勤耕耘，逐渐成为丹麦最大的华人社团。总会以宏扬中华文化、增强华人团结、促进中丹友谊为己任，下设工商会、妇女会、中文学校和文化娱乐中心。其中华人工商会于2002年3月成立，是一家由丹麦华人总会主要骨干组建的股份制企业。华人妇女会于2001年12月成立，是由丹麦华人总会妇女成员自发组建并吸收各界妇女参与的联合会。1999年，丹麦华人总会全体会员团结一致，齐心合力，共同筹资在哥本哈根市繁华地段购置了固定的办公场所和文化娱乐中心。从此，他们每年都举办中秋和春节联欢会，以及丰富多彩的业余文化活动，如太极拳、武术、舞蹈等培训班及法律知识讲座等。丹麦华人总会每年还会邀请中国文化艺术团体或其它组织赴丹麦演出或举办展览，并多次接待了中国各地方政府和企事业单位的代表团来丹麦进行商务考察、技术交流与经济合作。

　　说到徳高望重的会长，会员们都赞叹不已。林荣生于1994年就任会长，为了协会的长远发展，他将生意交给儿子打理，自己则全身心地投入到协会的工作中。他每年组织会员到中国考察观光。每次回国，都会给丹麦的华裔青少年带上一大包中文书。已是花甲之年的他本来可以好好享受一下清福，他却甘愿为了协会的发展，继续奔走天下。

　　林会长的努力没有白费，如今的丹麦华人总会会务蒸蒸日上，新生代也逐渐发展壮大。大年初一晚，总会年轻的副会长林燕标在丹麦广播电台音乐厅举办的新年音乐会上担任主持，受到观众的一致好评。他说，如今，华人是受到丹麦社会肯定和赞许的一个群体，这与老侨胞们的辛勤努力是分不开的。老侨胞们艰苦奋斗、勤劳创业的精神对后辈们影响很大。他介绍说，第一批华人约于1902年来到丹麦，上世纪20年代开始，来丹麦的华人渐渐多起来，他们从俄罗斯和西欧等地来到丹麦，刚开始是以卖小商品为主，历经艰辛。上世纪30年代开始，扎根丹麦的华人开始在餐饮业上发展，从此一发不可收拾，如今丹麦已有100多家中餐馆，成了丹麦人喜爱的饮食之一。老华侨范老先生于上世纪20年代创办了一个主要以生产春卷为主的“大龙”公司，现在日产春卷百万条以上，除供应丹麦市场外，还销售到世界上其它国家。他对丹麦华人总会做了很多贡献。目前，华人在丹麦的发展还是以餐饮业为主。(来源/法国《欧洲时报》，作者/晓辰)