项目预测：该项目为年屠宰3万头肉牛的深加工厂，选用国际先进水平的屠宰成套设备生产线，采用国际上流行的肉后熟处理技术（胴体冷却、排酸），可向市场提供经过精细加工的各种不同烹调要求，不同规格和包装方式的冷藏保鲜肉和冷冻部位肉，以满足日益增长的国内市场的需求，打入国际市场。从醒目的经济分析结果看，全投资内部收益率24.55%，投资利润率和投资利税率，这些指标均优于行业基准收益水平。项目盈亏平衡较低，尚有一定抗风险能力。因此本项目在经济上是可行的。
    
    市场需求：当今，全世界肉牛生产发展较快，尤其是近几年牛肉生产有向高档次方向发展的趋势。1991-2002年，全世界肉牛屠宰头数年平均递增6.4%,牛肉产量提高了14.8%。牛肉产量数在5000万吨左右。牛肉的贸易量超过1000万吨，其中高档牛肉的贸易量约在500万吨左右，并有增加的趋势。
    
    项目内容：本项目建屠宰厂和管理服务区，占地4.64公顷，建筑面积5609平方米，其中：屠宰加工车间2120平方米，冷库1440平方米，动力车间720平方米，综合楼600平方米，其它729平方米。
    
    投资预算：项目总投资5000万元，
    
    效益分析：年销售额：15360万元；企业利润总额：1370万元；年上缴税金110万元；
    
    投资回收期：5.74年（含建设期）