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刘尔金:一半是创业者 一半是平凡人(图文)

2005年2月24日

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      刘尔金何许人也?别先说你不认识。你可记得在热闹一时的《流行花园》中叨念着“少爷,跟你报告一下”的那位,想起来了?对,就是这位刘管家。刘管家在台湾的主业是演员兼电视综艺节目主持人,有着深厚相声功底的他陪伴着家家户户笑声而存在,是个一上街就被人围住要签名的知名人物。刘管家自从去年三月已经携家带口离开台北来到上海定居了,满脸可爱笑容的他在上海又过的怎样呢?
    
    买了车才习惯上海的生活
    
    刘尔金先生自称是个生活很随意的人,但他也坦言对上海的生活并不是一开始就适应的。水质、饮食、交通都与台北有着很大的不同。刚到上海时是个绝对的路盲,虽然已经在浦东购置了房产,但无论是出行办事还是购物都很不方便。
    
    当然,这样的情况还是很快得到了改变,尔金先生在去年夏天决定购车。当时买什么样的车成为了很大的问题,他自己在台湾有一辆幸福MPV(也就是大陆的东南菱绅),他思来想去,最终决定买了同样有台湾中华汽车血统的最高配置富利卡,除了能够客货两用外,重视家庭的他看中了这辆车搭载的DVD,可以让自己的孩子在乘车时看看动画片解闷。买了车后生活明显的改善了,随着出行的方便,尔金先生自由了很多,按着地图开车逛上海找路也成为了生活中的一大乐趣。
    
    关于车牌的有趣故事
    
    讲到爱车,刘尔金还饶有兴致地给我们说了一个关于车牌的有趣故事。他拿出了车辆行使证,上边的颁发日期是2004年7月29日,然后再带我们到车尾去看他的车牌号码,其尾数竟然万分巧合的也同是“4729”。
    
    发放牌照的那天,尔金先生让他的秘书去浦东摇号,正好摇到这个数字。
    
    不过当时他和秘书都没有多在意,直到几天后才忽然想起,摇号的日期是2004年7月29日,如此巧合让他大感意外。天性乐观的他认定这是一个好兆头,意味着他在上海的生活会一帆风顺。
    
    健康煮是创业的寄托
    
    如果说有上海人对于刘尔金有了解,可能大多来自于另一个颇有特色的名字——“健康煮”。刘尔金是健康煮餐饮的老板兼代言人。谈起自己的餐饮事业,他果然是滔滔不绝。
    
    他告诉我们,健康煮与其说是餐厅,不如说是一种饮食概念。想法最早出自他两岁女儿的喃喃儿语“DADIDO”,这也成为健康煮的英文名了。健康煮的餐厅的最大特点是,以自助餐的形式,以最为健康的料理方法——煮,并在菜单上写明每道菜所含的热量,让健康的意识时刻贯穿在饕餮过程中。
    
    据说健康煮在台湾已经有近10家分店生意很好,而刘尔金把其在上海第一家分店选在了静安寺的久光百货,开张没多长时间也已经经营得很红火了。接下来他还要继续安排在古北开设上海的第二家分店。刘先生表示他已经有意识地减少自己演戏数量,也能更多腾出时间来将自己的“健康煮”事业做好。
    
    繁华城市里的安静生活
    
    当被问起在上海的生活与在台湾有何不同时,刘先生认为最大的不同是,在台湾一出门就有很多人来要签名,但是在上海,几乎没有人认识他。只是偶尔在街头遇到台湾人,才会有人小心翼翼的走过来问他:“你是不是刘尔金。”
    
    这样的感觉虽然时而会带来一点失落,但是让他感到空前的自由与宁静。之所以选择上海,是因为这里是一个真正的国际化大都市,而之所以决定留在上海,是因为他在这里找到了久违的做平凡人的感觉。他在空闲的时候,可以开车带夫人与孩子去上海周边交游,或者到公园河边散步闲坐,在小区里打羽毛球,他坦言享受这些生活乐趣的过程,在上海与在台北是不一样的,他在一个最为繁华的城市里过着属于自己的安静生活。
    
    刘先生告诉我们,在整个上海市,他最喜欢的地方是绍兴路,他从未曾敢想过一条处于如此繁华地段的小马路会如此宁静而充满艺术气息,可能这也是他对于自己人生最大追求的写照吧。(来源/车时代周刊,作者/黄春申,摄影/茅盛)