旅游业
    
    蓬莱旅游资源丰富，可开发潜力相当大。近年来，蓬莱先后开发了40多处旅游景点，游览面积由90年代初的0.8平方公里扩展到11.5平方公里，除现有的部分游乐景点可通过合资、合作扩大规模、提高效益外，尚有许多可供开发利用的资源，如海上大型旅游景点--海洋世界开发、艾山自然景区开发、温泉开发、西海岸渤海旅游度假区开发，兴建葡萄观光园等。
    
    饮料食品业
    
    充分发挥葡萄种植的独特优势，大力发展葡萄酒生产，吸引国内外大企业，投资兴建葡萄酒企业，培育发展一批体现蓬莱特色和葡萄酒档次的“葡萄酒庄”。同时，吸引外资扩大德普保健品公司、华泰保健品公司等饮料生产企业，开发奶制品、可口可乐及浓缩果汁饮料项目。蓬莱现有白酒生产企业1处，系与古井集团合资经营，年产粮食酒1200多吨；啤酒生产企业2处，均为青岛啤酒股份有限公司投资，年产啤酒12万吨；规模较大的葡萄酒生产企业5处，分别由中粮集团、古井集团、天津王朝集团、大连万达集团、宁波大红鹰集团投资经营，产品销往广东、上海及欧美、东南亚地区。
    
    黄金矿业
    
    蓬莱境内黄金矿产资源丰富，黄金年产量15万两，居全国第五位。重点黄金企业蓬莱市黄金（集团）总公司以黑岚沟金矿、大柳行金矿、黄金冶炼厂为黄金生产主体，辖有金馨铜业有限公司、金义丰有限公司等26个厂企单位，现拥有总资产6亿元，固定资产4.2亿元。
    
    木业
    
    木材加工业是我市近几年发展起来的新兴支柱产业，生产的胶合板、防火板、桐木家具、装饰材料等销往全国，出口日本、美国。现已建成以环球木业有限公司为龙头企业的木材工业园。环球木业有限公司拥有10条胶合板生产线，4条中密度板生产线，年产胶合板23万立方米，中密度板10万立方米，板材及细木12万立方米。
    
    医药化工业
    
    蓬莱市医药工业发达，全市重点化工生产企业22家，主要生产医药保健品、染料中间体、颜料、农药、海藻酸钠等，蓬莱华泰保健品公司、蓬莱制药厂、蓬莱万和天然食品有限公司生产的智力宝、心脑灵、蓬仙牌注射用系列药品、舒喘灵气雾剂和康尔体口服液、降糖液等在社会上享有较高声誉。2001年，北大高科技股份有限公司控股蓬莱华泰制药有限公司，生产高科技生化药品，并在蓬莱建设生物医药研发基地。
    
    海洋水产业
    
    蓬莱海岸线长，水产资源丰富，养殖、加工技术先进、捕捞能力大，可在养殖、加工、捕捞等方面合资合作，特别是大菱鲆、鲍鱼、海参、对虾等海珍品的养殖，具有风险少、市场大、投资回报率高的特点。目前，北京水产总公司投资1.02亿元在外向型工业加工区内兴建海洋食品工业园并已初具规模。全市各种机动渔船1600余只，水产品总量38万吨，年出口10多万吨，位居山东省第二位。