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海米珍珠笋

2003年3月21日

    原料：

    珍珠笋350克,水发海米50克。

    制法：

    珍珠笋顺身切成两半，焯水，用冷水控干；香油烧五成热时，炸姜末，烹料酒，放入海米、珍珠笋、高汤、精盐，颠炒装盘即成。

    图片来自“新疆在线”