翟烁（10岁/日本）
    
    我的相册里有一张照片，看着这张照片我就想起了在爱川住宿学习活动的事。那是去年9月12日，我们樱台小学组织四、五年级去神奈川县爱川町福里阿村。在那里进行了3天住宿学习活动。所谓的住宿学习活动是离开父母过集体生活，接受锻炼。这张照片，就是到那里的第二天上午在野炊场里做咖喱饭的场面。
    
    我们几个人一组围在野炊场的桌子边做着准备。你看：大家戴着口罩和围裙，还戴着自己用手绢做的帽子。有的在削土豆，有的在切肉，而我在剥洋葱。看上去我们真像一群小炊事员。
    
    咖喱的做法是：先将准备好的胡萝卜、土豆、洋葱和肉都放到锅里炒一下，然后加上水煮20分钟左右，再放进咖喱粉，继续煮几分钟就做好了。我负责做米饭，先淘米，然后把米放到锅里。往锅里放水时，我把手放到米上，水加到能盖手背那么深。老师曾说过：“这样试着做，正好。”然后我把锅放在用木柴烧的炉子上。煮到水没有的时候，把锅从炉子上拿下来放到火边。焖了一会儿饭就做好了，可吃了一口很硬。这时我才知道水还是放少了。因为这是第一次自己做饭，没有经验呀。但是跟咖喱掺在一起吃倒不觉得硬了，大家吃得很满意。来照相的叔叔也说：“好吃好吃。”连带队的老师都说：“好吃，你们真棒！”我们高兴极了。因为这是我们自己做的饭。
    
    通过这次活动，特别是离开爸爸妈妈过集体生活，我知道了很多事情，也学到了很多东西。不光学会了做饭，还学会了照顾自己和管理自己，这次的住宿学习活动对我今后的独立成长起了很大的作用。我觉得我长大了很多。（来源/人民日报海外版）