咖啡、可可和茶叶是世界著明的三大饮料。而中国人特别喜欢喝茶，也常常用茶招待朋友和客人。尤其在酷暑盛夏时节，清香可口的茶水既能清热，又能解渴，中国人真是一天也离不开它。
    
    中国是茶树的原产地，也是世界上最早开始饮茶、种茶、制茶的国家。中国人的祖先发现茶树后，最早是把它当药用，后来才当作饮料。中国人饮茶的习惯，从两千多年前就开始了。
    
    中国的茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、花茶等几大类,每一类都有很多好品种，象西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春、铁观音、茉莉花茶等，都是中国人喜欢的名茶。
    
    喝茶的好处很多，不但可以止渴，还可以消除疲劳、帮助消化，预防一些疾病。长期饮茶，对人的身体健康是很有好处的。