墨是中国传统的书写工具之一，最适合用毛笔着色和书写汉字，中国的画家们利用浓淡相济的墨色创造出的中国水墨画，更是独具风格，妙不可言。历代的书画家们对用墨都是十分讲究的。
    墨分松烟墨和油烟墨，是在烟灰中加上适量的胶，然后放在铁臼里捣碎制成。质量高的墨还要在原料中加入麝香、冰片等高级香料和十几种中药，有的还加入了黄金。这样的墨不但色泽黑润，而且香气馥郁，保存几十年以后都能使用。
    
    安徽徽州生产的徽墨是中国最好的墨。徽墨从唐朝开始生产，到现在已经有一千多年的历史了。相传河北墨工奚超为避战乱，带领全家南迁，看到安徽黄山附近的歙州有茂密的松林，优质的松木，就在这里定居下来，重新操起了制墨旧业。他们用歙州古松烧烟制成的墨肌理细腻，光洁如漆，受到了五代时南唐皇帝李煜的赞赏，皇帝不仅封他们为官，还赐奚氏一家改姓为李。后来，奚超的儿子李庭圭刻苦钻研技术，改进了制墨方法，成了当时声望极高的制墨高手，人们都说“黄金易得，李墨难求”，可见徽墨的珍贵和书画家们对用墨的讲究了。
    
    墨作为文房四宝中的一宝，不仅是书画家们离不开的书画工具，也是珍贵的艺术品呢。