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虫草全鸭

    
    药材:冬虫夏草15克、山药15克
    
    食材:公鸭1只、姜丝适量
    
    调味料:米酒适量、胡椒粉适量
    
    适应症状:内分泌不足
    
    做法:
    
    1、鸭身和内脏用滚水汆后捞起,洗净备用。
    
    2、将药材、姜丝塞入鸭腹,连同开水、调味料放入炖盅内,并用保鲜膜封口,再移入蒸笼内,蒸1小时即可。