用料: 半熟硬香蕉4根、长培根片4片、黄油30克、面粉30克、全脂牛奶250毫升、豆蔻粉3克、盐5克、黑胡椒粉3克。 做法: 1、分别用4片培根包裹住香蕉,在微波炉中码好。 2、中火加热小奶锅,先融化黄油,再将面粉放入炒香,充分搅拌。 3、在锅中加入牛奶,不断搅拌,小火加热至液体逐渐粘稠,调入豆蔻粉、黑胡椒粉和盐。 4、奶汁煮沸后淋在裹好的培根香蕉上,放入微波炉中以大火微波3分钟。