基本材料红萝卜2条、马蹄12粒、干贝12粒、芥兰12棵调味料:蚝油1汤更、酱油1汤更、生抽1汤更、鸡精粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、麻油少许上汤200克、茨粉2汤更加3汤清水.
    
    做法：
    
    1、将红萝卜切成圆形12粒，马蹄去皮，芥兰切成二寸长形，然后一起飞水干贝蒸45分钟备用。
    
    2、将以上4种材料摆在圆碟上蒸10分钟即可。
    
    3、把一汤匙更生油倒进镬里烧热，把调味料倒入镬内煮滚，把茨粉淋在碟上的材料上即可。（来源：中华美食网）