请你准备好土豆、黄瓜、番茄、醋和糖。
    
    先把削去皮的土豆切成细丝，用冷水冲洗一下，再放入沸水锅中稍微煮一煮，捞出来放在盘子中间，加上糖和醋拌匀。
    
    再把黄瓜斜切成八片，像花叶一样沿盘子的四周均匀地摆一圈。
    
    最后把番茄去皮，从顶端切成八等份（蒂部不要切开），用手掰开成一朵花，撒上白糖后放在土豆丝上。
    
    这个菜颜色很鲜艳，好像锦上添花，吃起来清甜可口。