有一天，从日本池袋经过，无意中看到一个写着“新丝路发型工作室”的中文招牌，记者禁不住步入店中。一个东北口音的年轻理发师很热情地招呼我落座后，就轻轻地和我漫谈起来，一边聊天，一边为我理发。
    
    来日本这么多年，第一次在中国人的店里剪头，于是，我们从他在日本的理发经历侃起。
    
    理发师告诉我，他姓崔，从长春来日本有5年了，5年来他一直在中国人的理发店打工。从横滨到新大久保再到池袋，已经在好几家理发店打过工。在这个圈子里也能称得上是一位老人了。
    
    其实，光顾中国人理发店的客人不仅是为了价格便宜、交流方便，更重要的是能在这里找到家乡的感觉。
    
    小崔说，有一次一个长头发女学生请他剪发，他把她的长头发变成中长，然后又把中长变成短发。可她怎么看也不顺眼，撅着嘴直摇头，小崔就耐心给她解释每种发型的特点，会衬出人怎样的气质。前后花了3个钟头，最后小崔给她设计了一个短发。结账时这位女生还给了他1000日元的小费，并告诉他其实每个发型都很好，很漂亮，只是自己打工时和老板吵架心情不好，周围没有家乡人，来剪头只是想找个家乡人聊聊天。
    
    在东京圈，中国人理发店不是这两年才火起来，在90年代就陆续出现了。2002年，是中国人理发店的“黄金期”。那时候，中国人的店铺不多，中国人理发师个个都能有三四十万月薪。现在，店铺多了，仅在新大久保和池袋就有12家中国人店，竞争也就大了。
    
    小崔认为，在东京的华人理发师技术达到一定水平，同行的竞争就是“沟通”。在日华人来做头发，沟通充分，即使你的发型不甚完美，他也会认可你，下次还会找你打理头发。沟通并不是通常的“说好听话”，而是要善于用通俗的家乡话，将专业的美发和审美知识与在日华人分享。
    
    现在，经常有客人理完发，并不急着走，而是坐在沙发上用一口家乡话和你聊天。大到中日关系的发展，小到坐台小姐的工资，什么都聊。理发店的生意，完全靠中国客人之间的口口相传，由熟带新，拥有一批最忠诚的顾客。在这里理发，在日华人觉得是一种享受，是在享受故乡生活中的人情味。
    
    中国和日本有着不同的发型特征，不同身份的人，有着不同类型的发型。小崔认为，现在的在日华人对发型有了更高的要求。来理发的人，无论什么身份，都希望能更本地化，别显得那么“特别”。所以，作为一个华人的理发师，虽说是为在日华人理发，但除了要有熟练的美发技术和技巧，还要掌握日本流行发型的新动向，这样才能在发型设计、构思布局方面得心应手，运用自如，才能为华人设计出美观、大方、时尚、自然、富有个性的发型。
    
    在我们闲聊时，坐在沙发上等待染发的刘女士插嘴说，她也来自长春，到东京已3年，她换过了无数发型师，直到遇到小崔，1年来就一直没再换过。
    
    和刘女士一样选一个固定发型师的做法，在华人群体中已十分普遍。刘女士表示，剪头发最重要的是一种感觉，在遇到一个合意的发型师后，在沟通方面会比较顺畅，相处久了，他更是能对客人的职业、性格、年龄，甚至最近的心情了如指掌，因此能设计出最合适的发型。
    
    在小崔理发时，我观察到，他很干练，他的动作相当轻巧，有条理，也很缓慢，做动作时总很轻柔。或者是成天和洗发水打交道的原因，他的那双手变得很白，很滑腻。
    
    最后的清理工作，他做得更是一丝不苟，真正的是在理发，几乎是将每根头发都放到相应的位置，然后仔细瞧着，生怕有一丝的不合理。洗头时，先淋上些温水，将洗头水轻轻地涂在头上，再用他的手指为我轻轻地拨弄，末了，再用温水将头发冲洗干净。在日本花1500日元理发，我从未遇到过这样的理发师。（来源/日本《中文导报》，作者/孙辉）