在海外华人聚居地的唐人街里,澳大利亚布里斯班的中国城是最年轻的。它虽然比不上悉尼中国城的规模,更没有旧金山唐人街的悠久历史,但很有特色。 布里斯班是澳大利亚仅次于悉尼和墨尔本的大城市,位于澳东海岸,同世界著名的旅游胜地——黄金海岸相邻。它是昆士兰州商业金融中心,以其食品加工业和水产而闻名全澳。 中国城起初只有几家中餐馆和店铺,周围全是陈旧的英式两层楼建筑,一座被毁的旧建筑的基座布满碎石瓦砾,更增添了这里的荒凉,所以一度仿佛是个被人遗忘的地方。澳中建交后,布里斯班政府于1983年11月决定在这里建造中国城。1985年11月开始施工。1987年春节举行盛大的开幕典礼。虽然只有几年的历史,如今却成为布里斯班市独具特色的美食、购物与游览地之一,每年吸引来自世界各地成千上万的观光游客。 与世界各地的唐人街一样,美食是这座中国城的一大特色,这里云集了粤、京、川、沪、浙、鲁风味的大小型餐馆和快餐店几十家。街中的食品亭出售饺子、面条、包子、茶叶蛋等中式快餐。中国城的餐馆一周七天均营业,价格合理,风味独特。再加上还有几家日本、韩国的餐馆,形成比较完整的东方风味。 中国城的又一特色是以中华文化为主的多民族的表演。每逢周末,街中心的凉亭便成了公开表演的舞台,中国的琵琶、二胡、扬琴、太极拳、武术……吸引着金发碧眼的洋人们驻足欣赏。菲律宾的舞蹈、澳洲土著居民的表演、狂热的摇滚歌手、西方流行的现代舞,风格迥异,为这里平添了迷人的乐趣。 中国城的喜庆活动当然要属中国春节最热闹。历时半个月的大型庆祝活动,传统的舞狮,璀璨的烟花,家人团聚,亲友相逢,良辰美景,高朋满座。中秋节,这里又成了世界华人月饼大展销的场地。伴随悠扬绵长的中国民乐,遥望夜空中的明月,引起多少海外游子的思乡之情。在圣诞节、耶稣复活日、元旦等这些节日里,中国城也有传统的西方式的喜庆活动。 在布里斯班的中国城,炎黄子孙感到一种如在家乡的慰藉,而布里斯班人却在此享受到东方文明古国的异国情趣。(摘自2000年12月25日《人民日报海外版》 作者 胡君)
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