华声报讯:据美国《星岛日报》报道,美国洛杉矶华埠商业发展区在这个炎夏的周末,推出第二届华埠美食节,8月27日首天登场就吸引了大批民众扶老携幼,在艳阳下共享中华美食,实行以“尽情吃喝”来抵抗酷热高温,体验别番消暑滋味。 当天的美食节在华埠人气地带孙中山铜像广场举行,来自当地30多家中餐馆纷纷摆下摊位阵,并亮出招牌美食,以飘香扑鼻来吸引顾客的青睐,场面好不热闹。 主办单位还在现场推出烹饪比赛表演,由加州烹饪艺术学院的学生,即席示范如何利用只在华埠找到的材料来进行烹调比拼,新鲜的味道令人食指大动,垂涎不止。 除了可以大快朵颐外,民众还可以欣赏一连串精彩的文娱节目。从中国台湾远道来美的小西园掌中剧团,其富有当地浓厚风味的布袋戏表演,更是大受成人和小朋友的欢迎。除了台湾乡土文化表演外,美食节还有其它丰富的节目,包括功夫、太极、杂技、“华埠谁敢来挑战”儿童竞赛、北加蒙特利湾水族馆流动展览、传统茶艺等。
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