华声报讯：红头巾、说着粤语故事的讲古佬、卖羊奶的印度小贩和售卖麦芽糖的摊贩，还有一个个离乡背井的苦力，7月4日晚的新加坡牛车水，因为这一批人的出现，仿佛又回到了过去，重现半个世纪前的景象。
    
    据新加坡《联合早报》报道，在营业了两个星期之后，牛车水的永久露天夜市4日晚正式举行开幕仪式。为了庆祝夜市开幕，旅游局特别安排了一出充满怀旧意味的“演出”，把来宾都带回六七十年代的牛车水去。
    
    就连开幕仪式也充满怀旧意味，只见特别嘉宾教育部兼社体部政务部长曾士生一手按下一盏煤油灯，点亮油灯象征夜市正式开幕。据知，当年在牛车水摆摊做生意的摊贩们，一到了晚上，就是这样点亮煤油灯来做生意的。
    
    牛车水夜市是新加坡最大的永久露天夜市，有215个摊位，散布在宝塔街、丁加奴街和硕莪街这3条街道。
    
    根据牛车水商联会的统计，在过去两周，牛车水夜市每个晚上平均吸引4000人至8000人，到了周末，牛车水的人潮可达1.2万至1.4万人。
    
    夜市开张后，的确带动了牛车水一带的人气，在宝塔街旁的史密斯美食街也比之前更热闹。一些美食街的摊主已经向商联会表示，希望能延长营业时间，好让逛完夜市的人，继续到美食街去吃宵夜。