黄胜明1961年1月出生，男，越南归侨，广西防城人，1978年7月从越南回国，先后在漳浦白竹湖华侨农场、诏安县梅州华侨农场工作。为了掌握果树速生丰产优质栽培技术，他多次自费到福建农学院漳州分部向有关专家请教。并结合自己的实践和农场的地理、气候条件总结出一套果树速生丰产优质栽培管理技术。对龙眼、荔枝花而不实、生产管理中的大小年现象有着独特的见解。为配合农场科学种果的应用推广，他承包了别人几次承包都提前终止合同的低产果园。对症下药，进行科学管理，使这片常年不结果的荔枝园结出了丰硕的果实。平均株产达到120多斤。他的行动带动了全场广大归侨、侨眷，科学种果的热情，使农场掀起学科技，用科技的热潮。每期举办农业技术培训班期期都爆满。黄胜明的父母、弟妹都定居美国，他也有条件申请出国定居，但他认为，当自已在国外遇到困境时，是祖国母亲伸出援助之手，把他接回祖国温暖的怀抱，自己应该安心报效祖国，用自己勤劳的双手为祖国的繁荣富强贡献自己的力量。
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