沈奕德1942年6月出生，男，广西防城人，越南归侨，广西凤凰华侨农场生产科长，农艺师，1971年毕业于越南广宁省农校。1978年6月回国，在凤凰华侨农场工作1982年7月调场生产科工作，他把自己的全部精力都投入到农场的发展建设中。在柑桔规划、建园、备耕、育苗、种植以及栽培管理上的施肥、果树整形、修剪、抹芽保花保果、病虫防治等各个环节上，他都制定了整套的生产计划和措施，为柑桔生产打下了良好的基础。在工作中他认真负责，操作上严把关。并经常组织职工到果园开展技术示范指导和传授专业技术。使职工种植柑桔的技术有了很大提高，１９９０年把９０亩劣质小叶温州柑高接换种，实现了低产果园改造。1994年完成了将１５０亩甜橙高接换种改接早熟温州柑接穗，通过交接换种24O亩低产果园的不适应的柑桔品种又恢复了生机，高产出效益，减免了部分不挂果的果园免砍重种的损资，每亩可节约投资837元，共计节约20万元。
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