胡根忠（1943－），印尼归侨，福建安溪人，1960年回国，深圳市农业局副局长。任深圳市光明华侨畜牧场党委书记、场长期间，由于工作成绩显著，调任深圳市农业局副局长以来，担任市“菜篮子”工程建设领导小组办公室主任，蛇口渔港改造工程指挥部副总指挥，宝安二万亩“三高”水产基地建设指挥部副总指挥、东部围海三高水产养殖基地工程领导小组组长，为落实深圳市菜篮子工程项目重点工程建设做了大量工作，取得了明显成绩。1988、1991年被评为受深圳市市委表彰的优秀共产党员，1991年被评为深圳市优秀经理（厂长）。1989年由国务院侨办、中华全国归侨联合会授予全国优秀归侨侨眷企业家称号，并荣获首届“新时期”全国侨界十大新闻人物提名奖。1997年3月被评为深圳市有突出贡献的归侨侨眷二等奖获得者。1999年荣获全国侨务工作先进个人称号。其人生座右铭是：奋进、求知是人生的目标；真诚、实干是为人的宗旨；淡泊名利是做人的哲学，为善是终身的幸福。
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