石狮“五月节”多彩民俗 显侨乡浓厚地方特色
农历五月初五是中华民族传统节日端午节，石狮人习惯把这一天称为“五月节”。这一天，妇女们包起了粽子，孩子们穿上了新衣服，洗了个艾草澡，戴上了五色线，海上渔民忙着泼水送祝福……石狮的端午节民俗丰富多彩，具有浓厚的地方特色，其中不少传统民俗是海外游子心中关于家乡的深刻记忆。
辟邪去秽迎盛夏
旧时，农历五月被石狮人看作是避恶攘灾月，许多民俗都被赋予了辟邪去秽的含义。
端午时节，正值初夏，气候渐热，正是各种蚊虫、细菌滋生繁殖的时期。端午节临近，人们会提前对家中进行大扫除，到了端午这一天，许多石狮人家里清香阵阵，人们熏烧艾叶、苍术、蝉蜕，对室内进行熏香消毒。近日，记者在石狮凤里老街走访时发现，一些日杂用品店已开始销售端午节用的艾叶、苍术、蝉蜕及木炭等用品。“首先要关闭门窗，把苍术、蝉蜕、艾叶放在炭火上焚烧，就会发出强烈的气味，有杀毒的功效。”一店主告诉记者，端午临近，前往购买这些熏杀用品的顾客已有不少，而随着时代的变化，当前也有简易的苍术香可供选择。
除了打扫卫生，人们也会利用“五月节”这天，将春季的衣服、被褥拿出来暴晒，然后收藏起来。据说此日暴晒的衣物不会生蛀虫，相传这天连皇帝也要把五龙袍拿出来暴晒，因此有“晒五龙袍”的说法。此外，石狮不少人家还会在端午节时往家中大门、房门的门楣之上悬插榕枝、艾叶、菖蒲、柳枝和蒜头五种芳香科植物，俗称“五瑞”，这些植物发出的气味，能杀菌并驱除蚊蝇。
“泡雄黄酒”“洗艾草澡”则是祈望孩童健康成长。在雄黄酒中加入少量朱砂，涂在孩子的手心、脚心，或者在额头上写“王”字，寄予孩子生龙活虎的愿望。另外，给孩子系挂五色线拧成的续命缕和装有香料及雄黄的香袋、洗艾草澡，可以驱虫避邪、除秽灭菌，也是祈望小孩健康成长的习俗。
而“午时联”这一端午习俗已鲜为人知。据了解，“午时联”是用硃笔写在黄纸上，于当天正午12点贴于厅门，“午时联”的内容多为辟邪祈福和怀思屈原之意，如“菖蒲驱恶迎喜庆，艾叶避邪保平安”“蒲剑冲天皇斗观，艾旗拂地神鬼惊”等等。端午节贴“午时联”的习俗已有数百年的历史，主要是起到消毒辟邪、祈求平安的作用，但这一传统民俗如今已慢慢被人们淡忘。
吃粽“煎堆”过端午
我国民间端午节自古就有吃粽子的习俗。端午节临近，这些天石狮街头已粽叶飘香。在茂林路的市场上，记者看到，不少摊位已卖起了粽子，咸的、甜的、大的、小的……如今粽子的种类越来越丰富，还有不少市民前往购买粽叶，选择与家人一起动手包粽子。市民王女士买了粽叶，还准备买莲子、虾米，“到时再配上蒸蛋、三层肉，非常好吃。”她表示，远在菲律宾的孩子即将回乡，准备亲手包些粽子与家人一同享用。
到了“五月节”这天，闽南人还有吃“煎堆”的习俗。“煎堆”风俗起源于唐之前，五月初正是梅雨时节，阴雨连绵，难得放晴，民众认为是天空“破”了，应当设法弥补，故有“煎堆补天”的习俗。用“煎堆”敬奉神灵，目的是为了堵住裂缝的天，反映了惧怕久雨成灾、期盼夏季农作物有个好收成的美好愿望。而端午节这一天往往是晴天，所以百姓也就相信“煎堆”确有补天之效。“煎堆”就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状物，在抹上油的锅里煎成一大片，味道有甜的也有咸的。
“午时盐”也是较为特别的闽南习俗，在市民王女士的记忆中，小时候家中每年端午都会做“午时盐”，她向记者介绍：“到了端午节中午十二点，主妇们会将茶叶、橘皮、薄荷和盐入锅热炒，炒至盐色发黄为止，然后趁热包好收藏，作为家庭药茶。”据悉，每逢有人盛暑肠胃发生毛病，取“午时盐”茶冲泡饮服，便能见效。
海上泼水共传承
蚶江有着全国乃至全世界独有的海上泼水活动，不仅传承了中原文化的古老元素，而且融入了海洋文化特色，在海峡两岸产生了深远影响。
每逢端午这天，千年古镇蚶江万人空巷，两岸同胞欢聚在古渡海滨，共同传承古老民俗，热闹非凡。海面上，随着“王爷船”的下海，一艘艘“战船”紧跟其后竞渡穿梭，来自两岸的船员追逐嬉戏，水花四处飞舞，一片欢腾。人们用各种勺、桶盛满海水，相互追逐倾泼，船上岸上，庆贺声、鞭炮声响成一片，祝福之水装点了这一传统佳节。
值得一提的还有妙趣横生的海上捉鸭比赛。众多捉鸭勇士跃跃欲试，在一艘架着一根近乎5米长的木杆船上，捉鸭勇士们必须将木杆尽头的“笼中鸭”手到擒来，方可取得胜利。在船上，捉鸭勇士们排成长龙，向木杆一头的笼子走去，有的走不到两步就掉到海里，有的则快速向前奔去，引得众人喝彩。
陆上的攻炮城同样精彩。人们在一根很高的带叶竹竿上绑着一个糊红纸的竹笼，并在笼内安装一小串爆竹，参加活动的炮手点燃手中的爆竹掷向竹笼，利用爆竹爆炸的威力炸破红纸，引爆竹笼内的爆竹。传说攻炮城的由来与郑成功操练水师有关。当年郑成功在闽南操练水师，部将洪旭为防士兵过年开小差创作了这一游戏，鼓励官兵同乐，齐“攻炮城”，攻下者给予重赏。攻炮城对攻城手的胆识与机智均是一种考验。除了要有足够大的手劲，炮手还要掌握好攻炮的时机和力度。可谓是一项“斗智斗勇”的民俗活动。
记者获悉，今年端午节，第十一届闽台对渡文化节暨蚶江海上泼水节系列活动将如期举办，届时有龙舟邀请赛、海上泼水、海上捉鸭、“王爷船”巡海仪式、攻炮城、“海丝杯”全国灯谜邀请赛、石狮市第十九届(蚶江)侨乡谜会等多样活动，好戏连台，市民朋友可到现场感受咱厝“五月节”的民俗风采。(记者 胡丹扬)
