英国首家由华人开办的五星级精品酒店羊城东方,7月8日在英国第二大城市曼彻斯特市中心唐人街对面开张。这家由英国国家二级文物古迹改建成的酒店,是英国第一家以东方风情为格调的精品酒店。
羊城东方由华人企业家杨钜文和杨鉅森投资近900万英镑(近1.38亿港元),历时四年,将一个1880年左右建造的英国维多利亚时代的棉花仓库改造而成。
杨钜文说:“这个酒店的硬件和软件服务是按照五星级酒店的标准设计的,但我们不仅仅停留在五星酒店,事实上这是个英国‘唯一’融合中西文化特色、第一间以东方风情为格调的精品酒店。”
羊城东方以上世纪三十年代中国上海的风尚为基调,主要采用黑色、橙色、米色色系;所备的三辆“黄包车”是该时代的象征;特别邀请洛杉矶著名作曲家卢克·齐默曼根据中国古代梁祝化蝶的故事创作了酒店的主题音乐。酒店四十八间客房分为“中国房”、“东方套房”、“东方大套房”和“皇帝套房”等几个标准。除了主色调大致统一之外,每个房间的家具、装饰各有不同。宾客更可以从六种不同的香熏中选择符合自己心境的气味。
1954年出生在广州、16岁到英国求学的杨鉅文大学毕业后,与具有烹饪手艺的杨鉅森开起了饭店。至今,曼城唐人街对面的羊城餐馆仍是这个城市、甚至全英经营面积最大的中餐馆。2003年杨鉅文被选为曼城商会成立120年来的首位华人会长。