中国侨网消息：据美国《世界日报》报道，一度几乎被伊朗出口“赶尽杀绝”的加州开心果，正重整旗鼓进军中国市场。

　　美国加州开心果在中国声名远播，不少华侨华人回中国老家都喜欢捎上这种“礼到心到”的见面礼；来自中国的游客更常常大包小包往回带。物美价廉的开心果，俨然成为“加州特产”代名词。阿罕布拉Costco理货员Javier说，六百包一架的四磅装开心果，他每两天至少上货两架，大宗买主以亚裔居多。

　　口袋渐丰的中国人，已不满足廉价的本地农产品，多年前开始进口蛇果(美国苹果)、到后来的加州葡萄、开心果，高价的美国农产在中国大行其道，吃“洋农产”的中国人愈来愈多。

　　加州开心果协会亚洲贸易总监吴永亮透露，开心果和榛子、胡桃及杏仁是全球最受欢迎的四种坚果，与其它三种坚果相比，开心果因营养丰富、味道可口且吃法多样特别受欢迎。中国开心果市场目前几乎完全依靠进口，是全球最大的开心果进口市场，进口量达全球产量的10%以上，占世界开心国总产量的七分之一，且每年以8%至10%速度增长。

　　不过，与全球最大的开心果出口国伊朗相比，加州开心果仍因价格竞争弱势，一度被打得落花流水。

　　据联合国粮农组织(FAO)统计，目前全球开心果四大生产国伊朗、土耳其、美国和叙利亚，伊朗和美国几乎垄断全球出口，主要产自加州的开心果出口占全球约20%。与美国开心果相比，伊朗开心果粒小且颜色较深，但因价格优势，迫使加州开心果过去三年对中国出口下降，达7%。

　　加州自1976年起开发开心果树，30年中耕地面积从4350亩增长到目前近7.5万，收成从150万磅成长到近年的5.3万吨。2007/2008产季，美国开心国的产量超过四亿磅。

　　“美国开心果的品质远非伊朗产品能相比。”正在洛杉矶访问的美国农业部驻广州领事馆农业专员冼薇薇冼薇薇表示，如果开心果去皮和干燥工序未能在12至24小时内完成，外皮水分会污染果壳，为克服这一问题，加州开心果种植业投入比其它国家更多资金，种植、收成和处理过程全部机械化，最大程度保持其天然色泽。

　　冼薇薇表示，为争取中国市场，目前美国农业部已采取更多优惠，鼓励农民对开心果树进行整治，将开心果的黄黄曲毒素降低到最低，并在价格上增加优势，希望让美国开心果尽快重返中国市场。(杨青)