消脂解腻夏日宝典:清炒木耳山药
清炒木耳山药（资料图 来源：澳大利亚《新快报》）
原料：
山药、木耳、料酒、蚝油、植物油、葱姜丝
做法：
1、木耳温水泡发；山药去皮切片洗净。
2、锅中加入适量水烧开，之后将山药于锅中过水10秒，捞出后沥干水分。
3、炒锅中加入少许植物油，之后倒入山药、料酒、蚝油和葱姜丝。
4、待所有材料炒至均匀后即可装盘出锅。(摘自澳大利亚《新快报》)
【编辑:郭晓倩】
原料：
山药、木耳、料酒、蚝油、植物油、葱姜丝
做法：
1、木耳温水泡发；山药去皮切片洗净。
2、锅中加入适量水烧开，之后将山药于锅中过水10秒，捞出后沥干水分。
3、炒锅中加入少许植物油，之后倒入山药、料酒、蚝油和葱姜丝。
4、待所有材料炒至均匀后即可装盘出锅。(摘自澳大利亚《新快报》)
