南瓜营养价值高 颜值满分的南瓜饭怎么做
南瓜饭(资料图 来源:澳大利亚《新快报》)
原料:
南瓜、大米、橄榄油、清水
做法:
1、将南瓜去皮去籽,之后切成小块;大米淘洗干净备用。
2、炒锅中倒入少许橄榄油,烧至7分熟时,将南瓜倒入并翻炒两分钟。
3、将洗净的大米倒入锅中,与南瓜一同炒匀。
4、倒入适量清水(分量没过大米),之后盖锅,以中火焖煮15分钟。
5、15分钟之后开盖,添加调味料并翻炒均匀。
6、最后,再次盖上锅盖,以小火慢煮20分钟,待水分收干即可。(摘自澳大利亚《新快报》)