教你做超级下饭的家常菜——芝麻四季豆
芝麻四季豆(资料图:美国《世界日报》)
材料:
新鲜四季豆、菜油1汤匙、盐少许、水2汤匙、白芝麻1茶匙、盐1茶匙。
做法:
1.新鲜四季豆1磅清洗沥干后,斜切;
2.炒锅温油,倒入四季豆,大火快炒2分钟后,加进2汤匙水及盐;
3.盖上锅盖以中火焖3分钟,(中间翻炒1回)揭开锅盖,淋上白芝麻,盛盘上桌。这盘清新爽口的四季豆,由于小小的变化:切法及芝麻,会让人有“不同凡响”的惊喜。(摘自美国《世界日报》)
材料:
新鲜四季豆、菜油1汤匙、盐少许、水2汤匙、白芝麻1茶匙、盐1茶匙。
做法:
1.新鲜四季豆1磅清洗沥干后,斜切;
2.炒锅温油,倒入四季豆,大火快炒2分钟后,加进2汤匙水及盐;
3.盖上锅盖以中火焖3分钟,(中间翻炒1回)揭开锅盖,淋上白芝麻,盛盘上桌。这盘清新爽口的四季豆,由于小小的变化:切法及芝麻,会让人有“不同凡响”的惊喜。(摘自美国《世界日报》)