手把手教你做蒜香西红柿鸡腿
蒜香西红柿鸡腿(资料图:美国《世界日报》)
材料:
西红柿、蒜1颗、鸡腿若干、香菜。
调味料:
盐、橄榄油。
做法:
1.准备一个烤盘,根据鸡腿的个数,尽量将鸡腿能刚好放进烤盘,不要过大。
2.将鸡腿洗干净后沥干,然后放入烤盘,放香菜,空隙处填满西红柿和蒜。
3.在烤盘上撒盐,可多放盐,鸡腿皮上抹橄榄油,并按摩鸡腿表面,同时烤箱预热到360℉左右。
4.待烤箱预热好,将鸡腿放入烤箱,烤90分钟左右取出即可。
小叮咛:
鸡腿放入烤盘的时候一定要尽量让表面干燥,可以用纸巾擦干,这样烤好后的表皮会变得香脆。(摘自美国《世界日报》)