好粥调好身 做更“粥到”的早餐养心肺
(资料图：中新社记者 富田 摄)
“大米粥，稀溜溜”儿时常喝的白粥，被妈妈配以红糖，那口感让生长在物资极为贫瘠年代的小编至今难以忘怀。当然，难忘的还有母亲对孩子浓浓的爱。的确，对于像幼儿和老人这样脾胃虚弱的人群，一碗又软又稠的粥再合适不过，如果再加上些食材调味，就是早餐的不二选择。
其实，粥的作用不仅是饱腹，一些患有老慢病的人还可以通过食用养生粥起到滋养身体、增强体质、调理疾病的作用。以心脑血管疾病患者为例，长期喝些坚果粥可以起到补心安神的作用；而对于肺脏功能退化的老人来说，一些大白梨和糯米、枸杞做成的养生粥又能起到润肺止咳的作用。
合理搭配食材，做出花样的养生粥，能够帮助那些咳嗽、体虚、气短、心慌、胸闷、乏力、盗汗、失眠、便秘、关节酸胀的人用食疗的方式调理身子，改变生活状态、提高生活品质。
一碗粥可以开胃消食、一碗粥可以养心润肺、一碗粥同样可以提神健脑！现在开始，让我们拒绝平凡、给美味加点颜色吧。
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