中国新娘在大马开设牛腩面档 传承地道中国味(图)
乐乐特色牛腩面档的牛腩十分有嚼劲，汤汁清甜又不失浓烈。（马来西亚《星洲日报》/张贤汉 摄）
中国侨网5月12日电 据马来西亚《星洲日报》报道，远嫁马来西亚的中国新娘郑乐乐于3年前在柔佛州新山市开了一个名叫“乐乐特色牛腩面”的档口，专门售卖各类牛肉粉。
由于这是出自地道中国人的手艺，不管是哪道料理都有一股浓浓的“中国风味”。在新山市想念中国美食的华人食客，常会到“乐乐特色牛腩面档”尝“家乡味”解“乡愁”，对于本地人而言，能够吃到中国式的牛腩面则是一大吸引力。
郑乐乐说，由于一些材料在新山找不到，她因此选择直接从中国进口地瓜粉、猪米粉和冬粉等原材料，以保证地道的中国口味。也正因为正宗的口感，档口深受不少本地食客的喜爱。(张贤汉)
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