清热祛湿推荐冬瓜蚝豉煲脊骨
主要功效：清热、祛湿、利尿
推荐人群：暑热烦渴、小便少、食欲差人群
材料：冬瓜750g、蚝豉8只、脊骨500g、瘦肉100g、蜜枣1个、生姜2片(3~4人量)。
烹调方法：蚝豉先用温水浸泡片刻，清洗干净泥沙，冬瓜连皮洗净切大块，脊骨洗净切块后汆水去掉血污，瘦肉切片，然后将所有食材放入沙煲中同煲1~1.5小时，最后调味食用。
【责任编辑:陆春艳】
主要功效：清热、祛湿、利尿
推荐人群：暑热烦渴、小便少、食欲差人群
材料：冬瓜750g、蚝豉8只、脊骨500g、瘦肉100g、蜜枣1个、生姜2片(3~4人量)。
烹调方法：蚝豉先用温水浸泡片刻，清洗干净泥沙，冬瓜连皮洗净切大块，脊骨洗净切块后汆水去掉血污，瘦肉切片，然后将所有食材放入沙煲中同煲1~1.5小时，最后调味食用。
