长沙知名餐厅文和友获世界设计红点奖
11月1日，文和友创始人文宾(左三）和联合创始人翁东华（左二）登台领奖。供图
长沙知名餐厅文和友获世界设计红点奖 讲述老长沙故事
中新网长沙11月5日电 (记者 杨华峰)近日，2019年度红点奖颁奖盛典在柏林音乐厅举行，长沙知名餐厅文和友获得了2019年的年度最佳设计奖(RedDot:BestoftheBest)。
始于1955年的红点奖与“IF奖”齐名，是世界最大最有影响力的设计竞赛之一，今年共收到来自38个国家的数千位设计师的8600多份作品。
老长沙场景在文和友店内随处可见。供图
斑驳的青砖墙、长沙老街的理发店、市井人家的石桌椅……频频在各大网站刷屏的文和友长沙海信广场店，横跨7个楼层，占地20000平方米，场馆内有钓虾池、花猪场、彩票店、台球厅、书店、照相馆、理发店等真实场景，甚至还有缆车穿行，人们可以逛一逛老长沙街景，玩一玩平时看不到的街头游戏。文和友营造的消费场景，让消费者仿佛回到上世纪80年代的长沙街巷。
这家餐厅的室内设计巧妙地再现了一个古老的亚洲城市。每个细节，包括损坏的电缆和无法使用的空调都被精心重塑。不同于广为熟知的购物中心，游客可以在这里体验真实而愉悦的氛围，使他们在情感上与过去的生活建立联系。这是红点奖评审团对文和友龙虾馆的评语。
文和友店内还原了80年代的长沙街巷。供图
据了解，文和友希望以饮食文化为媒介，让更多的人感受到每个城市的市井文化与人文生活，从而形成“商业+文化+艺术”的独特餐饮模式。今年“十一”长假，长沙文和友排队一天取号突破两万桌，成为长沙最具代表性的美食品牌和海内外游客必来的知名“打卡”地，证明了这种商业模式的吸引力。
“红点奖的意义更为非凡，它意味着文和友得到了世界的认可，但他们并未过分骄傲。”文和友团队表示会继续以市井文化和饮食文化为核心，从长沙出发，打造文化地标，让世界看见中国街头巷尾发生的故事。(完)
【责任编辑:曾小威】
