美南加州湖北同乡会厨神大赛 “全福肘子”获第一
中国侨网6月10日电 据美国《世界日报》报道,美国南加州湖北同乡会当地时间6月9日在天普市举办第三届厨神大赛,现场参赛者、观众和嘉宾近500人。
厨神大赛竞争者逾30人,经评委会甄选,王国庆烹制的“全福肘子”获得厨神奖,其他六名选手分获一等奖至三等奖。
湖北同乡会会长张明巨表示,本届比赛参赛者共有33人,烹制菜肴几乎包括中国各个菜系。评委主席是资深侨领张素久,主要评委有前美华联主席鹿强等十人。评委按照参赛者烹制菜肴色香味打分,获最高分者即获得厨神大奖。
张明巨说,与前两届厨神大赛相比,本次比赛参赛者来自更广泛的地区,不限于湖北同乡会成员或乡亲,也欢迎其他地区美食爱好者加入。因比赛期间正值华人传统端午节,现场主办者提供粽子及其他美食供大家品尝。(启铬)