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美国马萨诸塞州继续重启 波士顿中餐业者叹生意难做

2020年06月11日 14:38   来源:中国侨网   参与互动参与互动
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  中国侨网6月11日电 据美国《世界日报》报道,近日,美国马萨诸塞州进入经济重启第二阶段,餐厅可开放户外用餐。目前,个别中餐厅已开放户外用餐区域,且做好了防疫措施。

  位于波士顿商业街Newbury St。的云南米线店已经在5月恢复外卖,6月8日开放户外用餐。老板Ray说,为提供安全空间,当前户外用餐区域只开放了往常30%的座位,而且只提供两人桌;店内提供免费口罩给顾客,店员会告知客人在用餐前后都需戴上口罩;该店服务人员必须戴口罩、手套和眼罩;尽可能选用一次性餐具。

  Ray说,餐厅受到疫情影响巨大,即便重启经济,估计也会流失超过50%的客流量。因为游客和学生回归时间还未知,而他们正是市中心商业活动的主要客源。

  虽然当前已进入第二阶段重启,但往日人头攒动的Newbury St。如今十分冷清,开放的店面和餐厅里顾客都很少。“目前没什么人出来吃饭。”Ray说,重开后除了必要的一些优惠活动外,更重要的还是保障安全和卫生,这是大家最担心和关注的问题。

  目前,波士顿仅有少数餐厅开放户外用餐,如位于市中心和华埠附近的Stillwater、Bostonia Public House和Lily's Bar & Garden,后湾的Buttermilk & Bourbon和Maggiano's,北端的Mare Oyster Bar和Trattoria il Panino,以及南端的Coppersmith等。

  波士顿市长伟殊表示,市府官员一直在努力与餐厅老板合作,方便餐厅能提供更多户外用餐空间。他预计,波士顿餐厅的外观和运营将有很大不同,最终会有更多户外餐饮。波士顿居民和商家需要遵循的防疫措施,可能部分会与马萨诸塞州其他地方不同。下一步,市府团队正研究在确保安全下开放按摩店、日托中心和夏令营等。(刘晨懿之)

【责任编辑:史词】
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