澳大利亚悉尼小饭馆开售驴肉火烧 每天能卖30个

　　中国侨网3月16日电 据澳洲新快网报道，澳大利亚悉尼曼利谷(Manly Vale)小餐馆“火烧王(Huoshao King)”本周一在菜单上加入驴火烧，引起当地媒体注意。

　　据《每日电讯报》报道，悉尼曼利谷火烧王餐馆看上去平平无奇，据称却是澳洲唯一提供驴肉菜品的地方。不少澳洲居民可能会对此嗤之以鼻，但是，驴火烧实际是中国北方常见的小吃。驴火烧做法简单，即用中式面饼夹上驴肉馅料。

　　记者格迪斯(Jon Geddes)表示，在走进火烧王餐馆前，他从未吃过驴肉，只在墨西哥城市提华纳的酒吧里见过一次活驴。格迪斯给驴火烧的评分是8分，满分10分。

　　驴肉火烧餐馆的经理肖彦彦(Yanyan Xiao，音译)表示，餐馆自本周一开售驴火烧，单个6.80澳元。每天大概能卖出30个，购买驴肉火烧的大部分是中国顾客，还有部分好奇的当地人。

　　格迪斯在店里采访时，正好碰到一个特意驱车40分钟来买驴肉火烧的顾客，这名顾客还打包了5个驴火烧带走。

　　肖彦彦表示，澳洲目前还没有餐馆供应驴肉菜品，他认为这是极具潜力的市场。火烧王的驴肉供应来自北领地，当地驴子数辆众多，已对环境造成重大影响。