一项目名称：绿色乳啤研制与开发项目
    
    二项目提出的背景及市场分析：乳啤是一种优于一般酸奶并具酸奶和啤酒对人体双重保健功能的乳品。主要功能：（1）抑制有害菌的异常发酵，促进并加强有益菌的正常保健功能。（2）降低血液中的胆固醇，软化心脑血管。（3）强肾健脾，宣肺化痰。（4）减轻癌症患者放化疗过程中的毒副作用。目前利用啤酒酵母菌二次发酵绿色乳而成高档乳啤的国家，只有美国日本和德国等发达国家，并且该产品已深受人们的欢迎，市场销量非常大，供不应求。而我们国家目前还属于空白，市场空间巨大。
    
    三项目建设条件：亚奥特公司已发展为山东省第二泰安市最大的乳品加工企业，拥有加工车间5000平方米，450吨冷库一座及部分乳品加工设备。现公司日处理鲜奶80吨，主要有五大系列三十二个产品。2000年，公司8000亩奶牛养殖基地环境通过了山东省环境监测中心的环境监测，符合绿色食品原料基地要求，并获得绿色食品原料基地的称号。全年统计结果表明原料奶的乳脂率在3.5％以上，蛋白质在3.3％以上，细菌总数每毫升在10万以下，远远优于国家标准。公司在原料奶的供应方面数量充足质量可靠，完全符合生产绿色乳啤的要求。
    
    五建设规模及内容：研制与开发利用啤酒酵母二次发酵绿色原料乳生产高档绿色乳啤，达到年产绿色乳啤1万吨的生产能力。建立2条年产1000万瓶（500ml/瓶）乳啤生产线。
    
    六总投资：该项目总投资7000万元，其中，企业自筹3000万元，合资合作或申请上级扶持资金4000万元。
    
    七经济效益分析：该项目达产后，可实现销售收入15000万元，利税3000万元，投资回收期3.4年。
    
    八联系方式：
    
    地址：中国泰安市市政大楼A座8037室