中国烟台福洋牌大樱桃，原产欧洲。又称西洋樱桃、欧洲甜樱桃、年产量可达50万公斤。果实可食部份达90%以上。果肉中各种维生素的含量是苹果的2。7倍。可溶性固型物达17%以上。含糖11。9%。其中果糖：，葡萄糖：。有机酸含量主要是苹果酸此外还含对人体极为有益的柠檬酸琥珀酸酒石酸蛋白质含量在一般水果中当属前列每克果汁中含作为游离氨基酸中天门冬酰胺毫克还含有磷钙氧化铁等物质所以有促进血红蛋白再生的作用对于贫血病患者角膜炎患者皮肤干燥者多食有很大益处。在北方落叶果树中可谓果中之王。